লাইফস্টাইল ডেস্ক, ২১ মে ২০২৫: ডুমুর একটি শুকনো ফল যা অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং ঔষধি গুণে পরিপূর্ণ, যা প্রাচীনকাল থেকেই আয়ুর্বেদে একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান অধিকার করে। এটি যদি সারারাত জলে ভিজিয়ে রেখে সকালে খালি পেটে খাওয়া হয়, তাহলে এর উপকারিতা বহুগুণ বেড়ে যায়। ভেজানো ডুমুর শরীরকে ভেতর থেকে পরিষ্কার করে, হজমশক্তি উন্নত করে এবং অনেক গুরুতর রোগ প্রতিরোধ করে।
এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, আয়রন, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা শরীরকে শক্তিশালী এবং রোগমুক্ত রাখতে সাহায্য করে। আসুন জেনে নিই প্রতিদিন ভেজানো ডুমুর খাওয়ার ৫টি সেরা উপকারিতা সম্পর্কে, যা আপনার স্বাস্থ্যের দিক পরিবর্তন করতে পারে।
ডুমুর খাওয়ার ৫টি বড় উপকারিতা -
পাচনতন্ত্র সুস্থ রাখে
ভেজানো ডুমুরে প্রচুর পরিমাণে দ্রবণীয় ফাইবার থাকে, যা হজমশক্তি উন্নত করে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস এবং অ্যাসিডিটির মতো সমস্যায় উপশম দেয়। সকালে খালি পেটে ২-৩টি ভেজানো ডুমুর খেলে সারাদিন পেট হালকা এবং পরিষ্কার থাকবে। এটি অন্ত্র পরিষ্কার করতেও সাহায্য করে।
হাড় মজবুত করুন
ডুমুর ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের একটি চমৎকার উৎস, যা হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে। প্রতিদিন ভেজানো ডুমুর খেলে অস্টিওপোরোসিস অর্থাৎ হাড়ের দুর্বলতা দূর হয়। এটি শিশু, মহিলা এবং বয়স্কদের জন্য খুবই উপকারী।
হৃদয় সুস্থ রাখে
ভেজানো ডুমুর কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে এবং রক্তচাপ ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এতে উপস্থিত পটাশিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হৃদপিণ্ডকে সুস্থ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি ধমনী পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে, যার ফলে হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস পায়।
রক্তাল্পতায় উপকারী
যারা রক্তাল্পতায় ভুগছেন, তাদের জন্য ভেজানো ডুমুর টনিকের চেয়ে কম নয়। এতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে, যা হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ বাড়াতে সাহায্য করে। বিশেষ করে নারী এবং কিশোর-কিশোরীদের অবশ্যই এটি তাদের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিৎ।
ত্বককে উজ্জ্বল করে তোলে
ভেজানো ডুমুরে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন ত্বককে পরিষ্কার, উজ্জ্বল এবং তারুণ্যদীপ্ত রাখতে সাহায্য করে। এটি শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করে, ফলে ব্রণ, দাগ এবং শুষ্কতার সমস্যা দূর হয়। প্রতিদিন এটি খাওয়া ত্বকে প্রাকৃতিক উজ্জ্বলতা আনার একটি সহজ উপায়।
No comments:
Post a Comment