বিনোদন ডেস্ক, ০৭ মে ২০২৫, ১৫:০০:০০: গরমকাল এলেই খাওয়া-দাওয়ার অভ্যাসও পরিবর্তন করা জরুরি হয়ে পড়ে। এই ঋতুতে, মানুষ এমন জিনিস পছন্দ করেন, যা তাঁদের শরীরে তাপ তৈরি করার পরিবর্তে শীতলতার অনুভূতি দেয়। এই অনুসারে, কিছু জিনিস সঠিক এবং এর মধ্যে একটি হল আইস টি। মানুষ প্রায়শই এটি পান করেন। আবহাওয়া অনুযায়ী এটি ঠাণ্ডা এবং পান করতেও ভালো। বাজারে সহজলভ্য হলেও এটি শরীরের জন্য ক্ষতিকর। এর কারণ হল এতে অনেক ধরণের পাউডার ব্যবহার করা হয়। তবে, বাড়িতে আইস টি তৈরি করে পান করলে ক্ষতির সম্ভাবনা থাকে না। এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো এবং তৈরি করাও সহজ।
আইস টি তৈরির উপকরণ -
৪টি টি ব্যাগ অথবা ২ চা চামচ চা পাতা
২ চা চামচ লেবুর রস
দেড় কাপ জল
ইচ্ছামতো বরফের টুকরো।
চিনি- ১ চা চামচ (ঐচ্ছিক)।
আইস টি তৈরির পদ্ধতি -
আইস টি তৈরি করতে প্রথমে একটি প্যানে জল ফুটিয়ে নিন।
- এরপর এতে চা পাতা।
- যদি আপনি টি ব্যাগ ব্যবহার করেন তাহলে টি ব্যাগটি গরম জলে ডুবিয়ে রাখুন।
- জলের রঙ গাঢ় বাদামী হয়ে গেলে একটি পাত্রে ছেঁকে নিন।
- এবার চায়ের জল ঠাণ্ডা করে ১ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন।
- তারপর চায়ের এই জলে লেবুর রস মিশিয়ে গ্লাসে ঢেলে দিন।
- উপরে বরফের টুকরো দিন। সাজানোর জন্য পুদিনা পাতা যোগ করতে পারেন। এছাড়াও মিষ্টতা চাইলে সামান্য চিনি যোগ করতে পারেন। যদিও চিনি স্বাস্থ্যের জন্য খুব একটা ভালো জিনিস নয়, তবে ইচ্ছে হলে সামান্য পরিমাণে খেতে পারেন।
No comments:
Post a Comment