জুস তো অনেক হল, চেখে দেখুন তরমুজের মিল্কশেক! গ্ৰীষ্মে স্বস্তি

বিনোদন ডেস্ক, ০৪ মে ২০২৫, ১৮:০০:০০: তরমুজ একটি খুব রসালো ফল যা গ্রীষ্মকালে পাওয়া যায়। এটি খেলে শরীর হাইড্রেটেড থাকে অর্থাৎ জলের অভাব হয় না। মানুষ সাধারণত তরমুজ সালাদ বা জুস হিসেবে খায়, কিন্তু আপনি কি কখনও এর মিল্কশেক তৈরি করে পান করেছেন? উত্তর যদি না হয়, তাহলে আজ এই প্রতিবেদনে এটির রেসিপি জেনে নেওয়া যাক। তরমুজ খাওয়া হজমশক্তি উন্নত করতে এবং হাড় মজবুত রাখতে সাহায্য করে। এটি ওজন কমাতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক। এর শেক স্বাদে সুস্বাদু, যা আপনার হৃদয় ও মনে চিরকাল থাকবে। তাছাড়া, এটি তৈরি করাও খুব সহজ। গ্রীষ্মকালে এটা একেবারেই উপেক্ষা করা উচিৎ নয়। এটি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।

উপাদান -

১ কাপ তরমুজের টুকরো

কনডেন্সড মিল্ক ১/৪ কাপ অথবা দুধ ২ কাপ (ফুটিয়ে ঠাণ্ডা করা)

জল ১.৫ কাপ (যদি কেবল কনডেন্সড মিল্ক ব্যবহার করা হয়)

১/২ কাপ ভ্যানিলা নির্যাস (ঐচ্ছিক)

প্রিয় আইসক্রিম

কয়েকটা বরফের টুকরো

স্বাদ অনুযায়ী চিনি

পদ্ধতি -

তরমুজের মিল্কশেক তৈরি করতে প্রথমে তরমুজ নিন।

তারপর টুকরো টুকরো করে কেটে একপাশে রেখে দিন।

- এরপর, কনডেন্সড মিল্ক এবং তরমুজের টুকরোগুলো ঠান্ডা করার জন্য ফ্রিজে কিছুক্ষণ রেখে দিন।

- তারপর একটি মিক্সার জারে ঠাণ্ডা তরমুজের টুকরো, কনডেন্সড মিল্ক, জল এবং ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট (ঐচ্ছিক) যোগ করুন।

- এরপর, এই সব জিনিস ভালো করে পিষে নিলেই শেক তৈরি।

- তারপর এটি একটি সার্ভিং গ্লাসে ঢেলে আইসক্রিম দিয়ে সাজিয়ে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।