লাইফস্টাইল ডেস্ক, ০৩ জুন ২০২৫: শরীরের ওজন বৃদ্ধি আজ একটি গুরুতর সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। বিশ্বব্যাপী স্থূলতার হার বৃদ্ধির মধ্যে, একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, অতিরিক্ত ওজন মানসিক স্বাস্থ্য সমস্যা যেমন উদ্বেগের কারণ হতে পারে এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতাকেও প্রভাবিত করতে পারে। প্রাণীদের ওপর করা গবেষণায় দেখা গেছে যে, এই দুটি অবস্থা অন্ত্র এবং মস্তিষ্কের মধ্যে মিথঃস্ক্রিয়ার মাধ্যমে যুক্ত হতে পারে। ইঁদুরের ওপর করা এই গবেষণায় খাদ্য-প্ররোচিত স্থূলতার সাথে উদ্বেগের মতো লক্ষণ, মস্তিষ্কের সংকেতের পরিবর্তন এবং অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমের পার্থক্যের সম্পর্ক রয়েছে, যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতায় হস্তক্ষেপ করতে পারে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের জর্জিয়া স্টেট ইউনিভার্সিটির পুষ্টি বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক এবং চেয়ার ডেজাইরি ওয়ান্ডার্স বলেন, "আমাদের গবেষণায় দেখা গেছে যে, স্থূলতা উদ্বেগের মতো আচরণের দিকে পরিচালিত করতে পারে, সম্ভবত মস্তিষ্কের কার্যকারিতা এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের পরিবর্তনের কারণ হতে পারে।"
স্থূলতা এই রোগের ঝুঁকিও বাড়ায়
স্থূলতার অন্যান্য ঝুঁকি যেমন টাইপ-২ ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগ ছাড়াও, গবেষণায় মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের ওপর এর সম্ভাব্য প্রভাবের ওপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়েছে, একটি ইঁদুর মডেল ব্যবহার করে, যা মানুষের মধ্যে দেখা স্থূলতা-সম্পর্কিত অনেক সমস্যা তৈরি করে।
দলটি ছয় সপ্তাহ বয়সী ইঁদুরকে কম চর্বিযুক্ত খাবারে (১৬) এবং ২১ সপ্তাহকে উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবারে (১৬) রেখেছিল। পূর্বাভাস অনুসারে, উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবারে থাকা ইঁদুরের ওজন উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ছিল এবং কম চর্বিযুক্ত খাবারে থাকা ইঁদুরের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি শরীরের চর্বি ছিল।
আচরণগত পরীক্ষায়, গবেষকরা দেখেছেন যে, স্থূল ইঁদুরগুলি চর্বিহীন ইঁদুরের তুলনায় বেশি উদ্বেগের মতো আচরণ প্রদর্শন করেছে, যেমন হিমায়িত (যখন তারা হুমকির আশঙ্কা করে তখন ইঁদুর দ্বারা প্রদর্শিত একটি প্রতিরক্ষামূলক আচরণ)। এই ইঁদুরগুলি হাইপোথ্যালামাসেও (মস্তিষ্কের এমন একটি অংশ যা বিপাক নিয়ন্ত্রণে জড়িত, যা জ্ঞানীয় দুর্বলতার কারণ হতে পারে) বিভিন্ন সংকেত দেখিয়েছে।
এছাড়াও, গবেষকরা স্থূল ইঁদুরের তুলনায় চর্বিহীন ইঁদুরের অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার গঠনে স্পষ্ট পার্থক্য লক্ষ্য করেছেন। ওয়ান্ডার্স বলেন, "এই ফলাফলগুলি জনস্বাস্থ্য এবং ব্যক্তিগত সিদ্ধান্ত উভয়ের জন্যই গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব ফেলতে পারে।"
"এই গবেষণাটি মানসিক স্বাস্থ্যের উপর স্থূলতার সম্ভাব্য প্রভাব তুলে ধরে, বিশেষ করে উদ্বেগের ক্ষেত্রে। খাদ্য, মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার মধ্যে যোগসূত্র বোঝার মাধ্যমে, এই গবেষণাটি জনস্বাস্থ্য উদ্যোগগুলিকে পরিচালনা করতে সাহায্য করতে পারে যা স্থূলতা প্রতিরোধ এবং প্রাথমিক হস্তক্ষেপের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, বিশেষ করে শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের ক্ষেত্রে।" এই ফলাফলগুলি ফ্লোরিডার অরল্যান্ডোতে চলমান আমেরিকান সোসাইটি ফর নিউট্রিশনের প্রধান বার্ষিক সভা নিউট্রিশন ২০২৫-এ উপস্থাপন করা হবে।
No comments:
Post a Comment