চিনিযুক্ত পানীয় চুলের শত্রু: নতুন গবেষণায় টাক পড়ার বড়ো কারণ উন্মোচিত

 চুল মানুষের সৌন্দর্য ও ব্যক্তিত্বের অন্যতম বড়ো অলংকার। ঘন, মজবুত ও স্বাস্থ্যকর চুল কেবল সৌন্দর্যই বৃদ্ধি করে না, এটি আত্মবিশ্বাসও বাড়ায়। কিন্তু বর্তমান সময়ে দেখা যাচ্ছে, বয়স কম হলেও অনেক তরুণ-তরুণীর চুল দ্রুত পড়তে শুরু করছে এবং অনেকের অকালেই টাকের সমস্যা দেখা দিচ্ছে।

চুল পড়ার জন্য একাধিক কারণ দায়ী হলেও, আধুনিক জীবনযাপন এবং বিশেষ করে অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস এর অন্যতম প্রধান কারণ। এর মধ্যে চিনিযুক্ত পানীয় একটি বড়ো বিপদ।


গবেষণার চমকপ্রদ ফলাফল

সম্প্রতি একাধিক বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত অতিরিক্ত চিনিযুক্ত পানীয় পান করলে চুল পড়ার ঝুঁকি বহুগুণে বেড়ে যায়। এসব পানীয় সবসময় অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবারের (ultra-processed food) অন্তর্ভুক্ত।


চীনের এক গবেষণা অনুযায়ী, যারা বেশি চিনিযুক্ত পানীয় পান করেন, তাদের মাথার চুল দ্রুত হ্রাস পায় এবং অ্যালোপেসিয়ার ঝুঁকি বাড়ে।

বিজ্ঞানীরা ১৭টি গবেষণা বিশ্লেষণ করেছেন, যেখানে মোট ৬১,৩৩২ জন অংশগ্রহণকারী ছিলেন। সেখান থেকে স্পষ্ট হয়েছে যে খাদ্যাভ্যাস, বিশেষ করে বেশি চিনি ও প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়া, চুলের স্বাভাবিক বৃদ্ধিকে মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত করে।


চুল পড়ার অন্যান্য কারণ

চুল পড়া কেবল চিনিযুক্ত পানীয় বা খাদ্যের কারণে হয় না। আরও কয়েকটি কারণ রয়েছে—

জিনগত প্রভাব (genetics)

মানসিক চাপ (stress)

অটোইমিউন রোগ (autoimmune disease)

হরমোনের অসামঞ্জস্য

দীর্ঘমেয়াদি অসুখ বা অপুষ্টি


যদিও এসব কারণ আগে থেকেই চুল পড়ার প্রবণতা তৈরি করে, অতিরিক্ত চিনিযুক্ত পানীয় এই প্রভাবকে আরও দ্রুত ও তীব্র করে তোলে।



স্বাভাবিক বনাম অস্বাভাবিক চুল পড়া


সেজপাব জার্নালে প্রকাশিত প্রতিবেদনে বলা হয়েছে—প্রতিদিন যদি প্রায় ১০০টি চুল পড়ে, তবে সেটি স্বাভাবিক। কারণ এই চুলগুলো পুনরায় গজায়।

কিন্তু মাথার কোনও নির্দিষ্ট অংশে টাকের দাগ তৈরি হলে, অথবা অস্বাভাবিকভাবে অতিরিক্ত চুল পড়তে শুরু করলে, এটি কোনও গোপন রোগের ইঙ্গিত হতে পারে। সে ক্ষেত্রে দ্রুত চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

চুলের জন্য সঠিক খাদ্যাভ্যাস

চুলকে স্বাস্থ্যকর রাখতে খাদ্যাভ্যাসের ভূমিকা অপরিসীম। গবেষকরা বলছেন—

প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার (ডিম, মাছ, ডাল, বাদাম)

ভিটামিন বি, সি, ডি এবং ই

আয়রন ও জিঙ্ক

পর্যাপ্ত জল


এসব উপাদান চুলের গোড়া মজবুত করে, নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে এবং চুলের উজ্জ্বলতা বজায় রাখে। অন্যদিকে চিনিযুক্ত পানীয়, অতিরিক্ত ভাজা-ভুজি ও প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলা উচিত।