ডেস্ক রিপোর্ট : বিশ্বজুড়ে লক্ষ লক্ষ মানুষ ফ্যাটি লিভার রোগের সাথে লড়াই করছে। এবং এটি এমন একটি অবস্থা যা প্রায়শই কোনও সতর্কতা লক্ষণ ছাড়াই ঘটে। এটি হওয়ার জন্য আপনার অতিরিক্ত ওজনেরও প্রয়োজন নেই। এটি শিশু, কিশোর এবং প্রাপ্তবয়স্কদের উভয়ের হতে পারে।
যদিও কিছু সাধারণ কারণগুলির মধ্যে রয়েছে অতিরিক্ত ওজন বহন করা, ট্রাইগ্লিসারাইড বা এলডিএল কোলেস্টেরলের উচ্চ মাত্রা থাকা, ডায়াবেটিস বা প্রাক-ডায়াবেটিসের সাথে মোকাবিলা করা, উচ্চ রক্তচাপ এবং প্রচুর প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়া। সাদা রুটি এবং চিনিযুক্ত খাবার খেলে এই রোগ হতে পারে।
আমাদের লিভার অবিশ্বাস্যভাবে ব্যস্ত অঙ্গ, আমাদের সুস্থ রাখার জন্য বিভিন্ন ধরণের কাজ করে। আমাদের রক্তকে ফিল্টার করে, এবং পরিষ্কার রাখে । পিত্ত তৈরি করে, যা আমাদের ক্ষুদ্রান্ত্রের চর্বি ভাঙার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বিলিরুবিন, কোলেস্টেরল, হরমোন এমনকি ওষুধের মত জিনিসগুলিও দূর করে। এছাড়াও চর্বি, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের বিপাক পরিচালনা করে, শক্তির জন্য গ্লাইকোজেন সঞ্চয় করে এবং ভিটামিন এবং এম ধরে রাখে।
যদি আপনার অতিরিক্ত ওজন বহন করার প্রবণতা থাকে, তাহলে সম্ভবত এটি ভিসারাল ফ্যাট, যা আপনার লিভার সহ আপনার অঙ্গগুলিকে ঘিরে থাকে। এই ধরণের ফ্যাট প্রদাহজনক এবং আপনার সারা শরীরে সমস্যা তৈরি করতে পারে। যদি আপনার ওজন কমাতে অসুবিধা হয়, পেটের সমস্যা থাকে, হজমের সমস্যা থাকে, অথবা সর্বদা ক্লান্ত বোধ করেন, তাহলে ফ্যাটি লিভার দোষী হতে পারে।
আমরা একটি দ্রুতগতির পৃথিবীতে বাস করি এবং প্রক্রিয়াজাত কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করা সহজ। যখন আমাদের লিভার এবং পেশীগুলি আর গ্লাইকোজেন সঞ্চয় করতে পারে না, তখন এই কার্বোহাইড্রেটগুলি চর্বিতে পরিণত হয়। এই অতিরিক্ত ফ্যাট তখন লিভারে এবং আমাদের ফ্যাট কোষগুলিতে, বিশেষ করে নিতম্ব এবং পেটের চারপাশে জমা হয়।
সুস্থ থাকতে ফল, শাকসবজি, গোটা শস্য এবং বিশেষ করে দ্রবণীয় ফাইবার খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। প্রচুর পরিমাণে জল পান করা, পর্যাপ্ত ঘুমানো এবং আরাম করার এবং চাপ নিয়ন্ত্রণ করার উপায় খুঁজে বের করাও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
হলুদ, যাকে প্রায়শই "সোনালী মশলা" বলা হয়। হলুদ নিয়ে অনেক গবেষণা রয়েছে। ১ চামচ হলুদ ফ্যাটি লিভার রোগ আটকাতে পারে।
No comments:
Post a Comment