মেথির জল কেন সুগার নিয়ন্ত্রণে উপকারী? জেনে নিন পানের সঠিক উপায়

লাইফস্টাইল ডেস্ক, ১২ অক্টোবর ২০২৫: আজকের দ্রুতগতির জীবনে ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগ একটি বড় সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। দুঃখের বিষয় হল, প্রতি ১০ জনের মধ্যে ৬ জন এই জীবনধারা-সম্পর্কিত রোগে আক্রান্ত। বিশেষ করে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, তাঁদের খাদ্যাভ্যাসের প্রতি বিশেষ যত্ন নেওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। একটি ভালো খাদ্যাভ্যাস এবং নিয়মিত ব্যায়ামের পাশাপাশি, আপনি কিছু কার্যকর ঘরোয়া প্রতিকারও চেষ্টা করতে পারেন। এরকম একটি প্রাচীন এবং উপকারী প্রতিকার হল মেথি বীজ। 

কিন্তু অনেক সময় মনে প্রশ্ন জাগে মেথি বীজ কেন এত বিশেষ ও উপকারী? উত্তর হল- মেথি বীজ পুষ্টির ভাণ্ডার। এটা কেবল একটি মশলা নয়, একটি শক্তিশালী ঔষধ। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যে সমৃদ্ধ। 

মেথি জল ডায়াবেটিসের জন্য উপকারী-

মেথি ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের জন্য একটি আশীর্বাদ। এটি শর্করার মাত্রা ধীর দেয়। মেথিতে থাকা ফাইবার হজমে সাহায্য করে। নিয়মিত মেথি জল পান করলে ব্যক্তির ইনসুলিনের মাত্রা উন্নত হয় এবং রক্তে শর্করার মাত্রাও স্বাভাবিক থাকে।

এটি খারাপ কোলেস্টেরল কমাতেও কার্যকর-

খারাপ কোলেস্টেরলের কারণে হৃদরোগ দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে। মেথি বীজ খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকিও কমায়।

মেথি কীভাবে খাবেন?

আপনার দৈনন্দিন রুটিনে মেথি বীজ অন্তর্ভুক্ত করুন।

রাতে এক কাপ জলে এক চা চামচ মেথি বীজ ভিজিয়ে রাখুন। সকালে জল ছেঁকে নিয়ে পান করুন এবং মেথি বীজ চিবিয়ে খান। মেথি বীজ যদি চিবিয়ে খেতে না পারেন, তাহলে আপনি এর গুঁড়ো জলে গুলে পান করতে পারেন।

মেথি বীজ ওজন কমানোর জন্যও উপকারী-

কারও ওজন যদি দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তাহলে তিনি নিজের খাদ্যতালিকায় মেথি অন্তর্ভুক্ত করুন। মেথি বীজ খেলে পেট ভরা বোধ হয়, যা ঘন ঘন খাওয়া রোধ করে এবং ক্যালোরি গ্রহণ কমায়। তাছাড়া, মেথি বীজ খাওয়া কোষ্ঠকাঠিন্যজনিত সমস্যা থেকে মুক্তি দিতেও সাহায্য করে।

বি.দ্র: এই প্রতিবেদনে দেওয়া টিপস শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য। কোনও ফিটনেস প্রোগ্রাম শুরু করার আগে, আপনার খাদ্যতালিকায় কোনও পরিবর্তন আনার আগে বা কোনও রোগের জন্য কোনও প্রতিকার গ্রহণের আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। প্রেসকার্ড নিউজ কোনও দাবীর সত্যতা নিশ্চিত করে না।