সাবধান! খাওয়ার পর এই ছোট্ট ভুলই হতে পারে শরীরের জন্য মারাত্মক, আপনিও করছেন না তো?

লাইফস্টাইল ডেস্ক, ২১ ডিসেম্বর ২০২৫: শীতের মৃদু ঠাণ্ডা আর কম্বলের উষ্ণতা কে না ভালোবাসে? কিন্তু এই আরামের মাঝেই পেটে ভারী ভাব, বুক জ্বালাপোড়া এবং অ্যাসিডিটির মতো অনাহুত অতিথিরা প্রায়শই হানা দেয়। আমরা প্রায়শই মশলাদার খাবার বা কাজের চাপকে এর জন্য দোষারোপ করি, কিন্তু আসল ঘটনাটি ভিন্ন। ডাক্তাররা বলেন যে, আমাদের সবচেয়ে বড় ভুল আমাদের খাবার নয় বরং খাওয়ার পরে আমরা যে ভুলগুলি করি তাতে। রাতের খাবার শেষ করার সাথে সাথেই আমাদের শরীর খাবার হজম করতে শুরু করে, কিন্তু সময় দেওয়ার পরিবর্তে, আমরা সরাসরি ঘুমাতে যাই। খাবার-পরবর্তী এই অভ্যাসটি হজমতন্ত্রের জন্য একটি ধাক্কা। হাঁটা বা বিরতি ছাড়াই শুয়ে পড়লে, আপনার শরীরের বিপাক ক্রিয়া ধীর হয়ে যায়, যার ফলে খাবার সঠিকভাবে হজম হয় না। এটি আপনার ঘুম এবং পরের দিনের শক্তি কেড়ে নেয়।

ম্যাক্স সুপার স্পেশালিটি হাসপাতালের (নয়ডা) গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট ডাঃ সঞ্জয় কুমার বলেন, আজকের দ্রুতগতির জীবনে, আমরা যখন খাবার টেবিলে বসি, তখন প্রায়শই রাত ১০টা বা ১১টা। ক্লান্তিকর দিনের পর, আমরা ভারী খাবার খাই, কিন্তু তারপর আমাদের পরবর্তী গন্তব্য হয় আমাদের মোবাইল স্ক্রিন অথবা বালিশ। এটি একটি স্বাভাবিক রুটিনের মতো শোনাতে পারে কিন্তু বাস্তবে, এটি আমাদের পাচনতন্ত্রের সাথে একটি নীরব যুদ্ধ। যখন আমরা পূর্ণ খাবারের পরপরই ঘুমাতে যাই, তখন মাধ্যাকর্ষণ শক্তির অভাব পেটের অ্যাসিডকে খাদ্যনালীর দিকে দ্রুতগতিতে উর্ধ্বমুখী করে তোলে। এই কারণেই বুক জ্বালাপোড়া, টক ঢেকুর এবং পেটে ভারী ভাব আমাদের লক্ষণ হয়ে ওঠে। আমাদের ব্যস্ত জীবনধারা অজান্তেই অ্যাসিড রিফ্লাক্স এবং গুরুতর পেটের রোগকে আমন্ত্রণ জানাচ্ছে। মনে রাখবেন, ঘুমানোর ঠিক আগে খাওয়া ভারী খাবার শরীরের জন্য পুষ্টিকর নয় বরং এমন একটি বোঝা, যা আমাদের সিস্টেম বহন করতে অক্ষম।

রাতের খাবারের পরপরই শুয়ে পড়ার অসুবিধা-

পাচনতন্ত্রের ওপর সরাসরি প্রভাব-

খাওয়ার পরপরই বিছানায় শুয়ে পড়লে পাকস্থলীর অ্যাসিড খাদ্যনালীতে ফিরে আসে। এর ফলে বুক জ্বালা, অ্যাসিড রিফ্লাক্স, বদহজম এবং বুক জ্বালার মতো সমস্যা দেখা দেয়। অনেকেই এটাকে উপেক্ষা করে, মনে করে এটা শুধু অ্যাসিডিটি, কিন্তু এই অভ্যাস সমস্যার কারণ হতে পারে।

প্রাকৃতিক ভারসাম্য ব্যাহত করে

আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন কেন আমাদের পূর্বপুরুষরা বজ্রাসনে বসার বা খাওয়ার পর অল্প হাঁটার পরামর্শ দিয়েছিলেন? এটি কুসংস্কারের ওপর ভিত্তি করে নয় বরং মাধ্যাকর্ষণ বিজ্ঞানের ওপর ভিত্তি করে। আমাদের পাচনতন্ত্র একটি সরল পাইপের মতো কাজ করে, যার মাধ্যাকর্ষণ একটি অদৃশ্য সহায়ক হিসেবে কাজ করে। আমরা যখন সোজা হয়ে বসে থাকি বা দাঁড়াই, তখন পৃথিবীর এই বল স্বাভাবিকভাবেই খাবার এবং পাচক রসকে নীচের দিকে চাপ দেয়, যার ফলে হজম প্রক্রিয়া মসৃণভাবে চলতে থাকে। কিন্তু খাওয়ার পরপরই আমরা অনুভূমিকভাবে শুয়ে পড়ার সাথে সাথেই এই প্রাকৃতিক ভারসাম্য ব্যাহত হয়। শুয়ে থাকার ফলে পাকস্থলীর অ্যাসিড উপরের দিকে প্রবাহিত হয়, যার ফলে অ্যাসিড রিফ্লাক্স এবং বুক জ্বালা হয়। সংক্ষেপে, আপনার পেট খাবার হজম করতে চায়, কিন্তু আপনার তাড়াহুড়ো করে শুয়ে পড়ার ফলে তা উপরে উঠে যায়। এই ছোট্ট ভুলটি আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে ব্যাহত করতে পারে।

জিইআরডি গ্যাস এবং পেট ফাঁপা বৃদ্ধি করে

রাত ৯-১০ টার পরে রাতের খাবার খাওয়া এবং তাড়াতাড়ি ঘুমাতে যাওয়া হজমের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর। এই অভ্যাস পেটে ভারী ভাব, গ্যাস, পেট ফাঁপা এবং ঘুমের মান খারাপ হতে পারে। তাছাড়া, দীর্ঘমেয়াদে, এই অভ্যাস জিইআরডির মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের কারণও হতে পারে।

ঘুম প্রভাবিত হয়

অপাচ্য খাবার শরীরকে বিশ্রামের মোডে প্রবেশ করতে বাধা দেয়। ফলস্বরূপ, ঘুম ঘন ঘন ব্যাহত হয়, যার ফলে সকালে অস্থিরতা এবং ক্লান্তি দেখা দেয়।

এই ছোট ছোট পরিবর্তনগুলি সমস্যা থেকে মুক্তি দেবে-

- ঘুমানোর কমপক্ষে ২-৩ ঘন্টা আগে সর্বদা রাতের খাবার খান।

- খাওয়ার পরে হালকা হাঁটা বা ১০-১৫ মিনিট দাঁড়িয়ে থাকা হজমের জন্য সহায়ক।

- রাতে অতিরিক্ত তৈলাক্ত, মশলাদার বা ভারী খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলুন।

- সামান্য উঁচু বালিশ নিয়ে ঘুমালে অ্যাসিড রিফ্লাক্স কমাতে সাহায্য করতে পারে।

- যদি আপনি ঘন ঘন বুক জ্বালাপোড়া, টক ঢেকুর, গলা ব্যথা বা গিলতে অসুবিধা অনুভব করেন, তাহলে এটিকে উপেক্ষা করবেন না।

ডাক্তারের পরামর্শ-

যদি বুক জ্বালাপোড়া এবং ভারী বোধ প্রতিদিনের ঘটনা হয়ে ওঠে, তাহলে এটিকে উপেক্ষা করবেন না; এটি ভবিষ্যতের গুরুতর অসুস্থতার লক্ষণ হতে পারে। স্বাস্থ্য কেবল আপনার প্লেটে কী আছে তার ওপর নয়, খাওয়ার পরে আপনি কী করেন তার ওপরও নির্ভর করে।

রাতের খাবারের পর সবচেয়ে বড় ভুল হল সঙ্গে সঙ্গে ঘুমিয়ে পড়া। খাবার হজম করার জন্য নিজেকে সময় দিন, সঠিক ভঙ্গি গ্রহণ করুন এবং একটু সক্রিয় থাকুন। মনে রাখবেন, রাতের খাবার এবং ঘুমানোর মধ্যবর্তী সময় হল একটি বিশ্রামহীন ঘুম এবং উন্নত স্বাস্থ্যের চাবিকাঠি।