জল আমাদের শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।তবে ভুল উপায়ে এবং ভুল সময়ে জল পান করাও স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর ।
যারা খাবার খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে জল পান করেন তাদের অনেক স্বাস্থ্য সমস্যার সম্মুখীন হতে হতে পারে। ডাঃ মুখশিথ কাদরী, সিনিয়র জেনারেল ফিজিশিয়ান এবং ডায়াবেটোলজিস্ট, কামিনেনি হাসপাতাল, হায়দ্রাবাদ, সিনিয়র জেনারেল ফিজিশিয়ান এবং ডায়াবেটিস বিশেষজ্ঞ, কামিনেনি হাসপাতাল, হায়দ্রাবাদের,উনার কাছ থেকে জেনে নেওয়া যাক খাবার খাওয়ার পর কখন জল পান করা উচিৎ।
ডাঃ মুকশিথ কাদরীর মতে, খাবার খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে কখনই জল পান করা একদমই উচিৎ নয়। খাবার হজম হতে প্রায় ২ ঘন্টা সময় লাগে, এদিকে জল পান করলে পরিপাকতন্ত্রের উপর প্রভাব পড়ে।
তাই খাবার খাওয়ার প্রায় ৪৫-৬০মিনিট পর জল পান করা উচিৎ। এছাড়াও, মনে রাখবেন খাবার খাওয়ার আধা ঘন্টা আগে জল পান করুন। খাবারের সঙ্গে বা খাওয়ার পরপরই জল পান করলে অ্যাসিডিটি, ফোলাভাব ইত্যাদি সমস্যা হতে পারে।
সঠিক সময়ে জল পানের উপকারিতা:
খাবার খাওয়ার এক ঘণ্টা পর জল পান করলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে। ওজন কমাতে চাইলে খাওয়ার সময় জল পান এড়িয়ে চলুন।
খাবার খাওয়ার এক ঘণ্টা পর জল পান করাও হজম প্রক্রিয়াকে শক্তিশালী রাখে। গ্যাস ও অ্যাসিডিটির কোনো সমস্যা নেই।
খাবার খাওয়ার পর সঠিক সময়ে জল পান করলে হজমশক্তি ঠিক থাকে। পরিপাকতন্ত্র শক্তিশালী থাকে।
খাবার খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে জল পান না করলে শরীর খাবারে উপস্থিত পুষ্টিগুণ ভালোভাবে শোষণ করে।
খাবারের পর জল পানের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া:
খাওয়ার পরপরই জল পান করলে আপনি স্থূলতার শিকার হতে পারেন। স্থূলতা এড়াতে, খাবারের পর প্রায় ১ ঘন্টা পরে জল পান করা উচিৎ।
খাবার খাওয়ার পরপরই জল পান করলে খাবার ঠিকমতো হজম হয় না। এমন অবস্থায় খাবারে উপস্থিত গ্লুকোজ চর্বিতে পরিণত হয়।
খাবার খাওয়ার পরপরই খাবার ঠিকমতো হজম হয় না। এমন অবস্থায় মানুষকে বদহজম, গ্যাসে ভুগতে হয়।
খাবারের পর জল পান করলে শরীরে ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়।
ভাজা খাবার খাওয়ার পর জল পান করলে অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে। শুধু তাই নয়, প্রতিদিন খাবার খাওয়ার পর জল পান করলে আলসারও হতে পারে।
No comments:
Post a Comment