সুস্থ থাকার জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার ও পানীয় রাখা খুবই জরুরী। তবে খাবারে যদি একটু বেশি তেল থাকে, তাহলে স্বাস্থ্যে জন্য তা ক্ষতিকর হতে পারে। বেশি তেল খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যায়। তাহলে আসুন কীভাবে খাবারে তেলের পরিমাণ কমাতে পারা যাবে তা সম্পর্কে জেনে নেই।
১.রান্নার জন্য নন-স্টিক প্যান ব্যবহার করতে পারেন।
২.রান্না করার সময় ঢেকে রান্না করুন। এতে তেলের ব্যবহার কমবে। খাবার সহজে সেদ্ধ হয়।
৩.খাবারে তেল যোগ করার আগে, একটি চামচ দিয়ে পরিমাপ করুন।
৪.প্রেসার কুকারে রান্না করলে তেলের ব্যবহার কম হবে।
৫.সবজি প্রথমে সেদ্ধ করে রাঁধুন এর ফলে তেলের ব্যবহার কম হবে।
No comments:
Post a Comment