গরমে মানুষ শসা খেতে পছন্দ করে। পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ শসা সালাদ আকারে বেশি খাওয়া হয়। ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, কপার, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম প্রভৃতি পুষ্টি উপাদান শসায় প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। এছাড়া শসাতে প্রচুর জল পাওয়া যায়।
শসাতে প্রচুর পরিমাণে জল থাকায় এটি গ্রীষ্মের জন্য স্বাস্থ্যকর বলে বিবেচিত হয়। কিন্তু জানেন কি শসা খাওয়ার পর জল পান করলে ক্ষতি হতে পারে! প্রচুর পরিমাণে জলে ভরপুর শসা খেয়ে যদি জল পান করা হয়, তাহলে আসুন জেনে নেওয়া যাক এর অসুবিধাগুলি কী কী।
শসা খাওয়ার পর জল পান করবেন না কেন?
শসা, যা ত্বক এবং চুলের জন্য প্রয়োজনীয় বলে বিবেচিত হয়, এতে 95 শতাংশ পর্যন্ত জল থাকে। ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, কপার, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম উপাদানে ভরপুর এই ফল খাওয়ার পর জল পান করলে সব ধরনের পুষ্টি থেকে বঞ্চিত হয়। জল এই সমস্ত পুষ্টি শোষণ করে। শুধু শসা নয়, অন্যান্য ধরনের ফল ও সবজি খাওয়ার পর জল না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
শসা খাওয়ার পর জল পান করলে এসব সমস্যা হয়
খাবার হজমের জন্য সঠিক পিএইচ লেভেল খুবই গুরুত্বপূর্ণ। শসার পর জল পান করলে পিএইচ লেভেল ভারসাম্যহীন হয়ে পড়ে। যা আমাদের হজমে প্রভাব ফেলে।
লুজ মোশন এবং ডায়রিয়ার কারণ হতে পারে শসা খাওয়ার পর জল পান করা। আপনি যদি শসা খাওয়ার পরে জল পান করতে চান তবে তাদের মধ্যে 20 মিনিটের ব্যবধান রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
No comments:
Post a Comment