কোলেস্টেরল আজকাল একটি সাধারণ সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। কোলেস্টেরল আমাদের লিভারে পাওয়া একটি রাসায়নিক যৌগ। এটি একটি নরম মোম বা চর্বি জাতীয় পদার্থ। শরীরে দুই ধরনের কোলেস্টেরল থাকে যার একটি হল ভালো এইচডিএল এবং অন্যটি এলডিএল কোলেস্টেরল। ভাল কোলেস্টেরল কোষ তৈরি করতে এবং ভিটামিন এবং অন্যান্য হরমোন তৈরির জন্য অপরিহার্য যখন খারাপ কোলেস্টেরল বিভিন্ন উপায়ে শরীরের ক্ষতি করে।
খারাপ কোলেস্টেরল আপনার শরীরের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর হতে পারে এবং আপনার জন্য অনেক সমস্যার কারণ হতে পারে। প্রকৃতপক্ষে খারাপ কোলেস্টেরল আপনার শিরায় জমতে শুরু করে, যা হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক ইত্যাদির মতো বিভিন্ন স্বাস্থ্য ঝুঁকির কারণ হতে পারে।
মেথি খান-
কোলেস্টেরলের সমস্যা এড়াতে মানুষ প্রায়ই অনেক কিছুর আশ্রয় নেয়। আপনিও যদি অনুরূপ কিছু খুঁজছেন, তবে মেথি আপনার জন্য একটি ভাল বিকল্প হতে পারে। আপনার ডায়েটে নিয়মিত মেথির বীজ অন্তর্ভুক্ত করা উচিত যাতে কোলেস্টেরল জমতে না পারে। নিয়মিত মেথির বীজ খাওয়া আপনার রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।
যদি এই পরিবর্তনগুলি পায়ে দৃশ্যমান হয়, তাহলে অবিলম্বে ডাক্তারের সাথে যোগাযোগ করুন, এই বিপজ্জনক রোগের লক্ষণ থাকতে পারে।
খাবারে ডাল অন্তর্ভুক্ত করুন-
খাবারে ডাল রাখুন যাতে রক্তে কোলেস্টেরল জমে না যায়। সব ধরনের ডালে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ খুবই কম। এগুলিতে কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী ফাইবার বেশি থাকে। ডাল খারাপ কোলেস্টেরল দূর করতে উপকারী প্রমাণিত হতে পারে।
বাদামও একটি ভালো বিকল্প-
কোলেস্টেরল কমাতে বাদাম একটি ভালো বিকল্প। এতে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে যা হার্টের জন্য ভালো। বাদামে রয়েছে ফাইবারসহ সেই সব উপাদান, যা কোলেস্টেরল কমাতে এবং বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা করতে সহায়ক।
রসুন থেকে উপশম পান-
রসুন কোলেস্টেরল কমানোর একটি দুর্দান্ত উপায়, তবে এর জন্য আপনাকে সকালে বা রাতে ঘুমানোর আগে এটি কাঁচা খেতে হবে। আসলে, এর ভিতরে অ্যালিসন পাওয়া যায়, যা মোট এলডিএল কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমাতে সক্ষম।
ওটস-
পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার থাকায় খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে ওটস অন্যতম সেরা খাবার। শুধু তাই নয়, এতে রয়েছে বিটা গ্লুকান, যা শুধু অন্ত্র পরিষ্কার করে না এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতেও কাজ করে।
No comments:
Post a Comment