গরমে স্বস্তি দেবে মিষ্টি লস্যি - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Saturday, 14 May 2022

গরমে স্বস্তি দেবে মিষ্টি লস্যি


উপাদান -

দই - ২ কাপ (ঘন),

দুধ - ১ চা চামচ,

চিনি - ২ চা চামচ,

এলাচ গুঁড়ো - ১\২ চা চামচ,

পেস্তা - ২ চা চামচ (সূক্ষ্মভাবে কাটা),

বাদাম - ৬-৭ টি (সূক্ষ্মভাবে কাটা),

জাফরান - ১ চিমটি,

বরফের টুকরো - প্রয়োজন মতো।

পদ্ধতি -

মিষ্টি লস্যি তৈরি করতে প্রথমে দুধ সামান্য গরম করে তাতে জাফরান ভিজিয়ে রাখুন।

এবার মিক্সারে দই, চিনি, এলাচ গুঁড়ো,দুধে ভেজানো জাফরান এবং বরফের টুকরো দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করুন।

একটি সার্ভিং গ্লাসে দইয়ের মিশ্রণটি বের করে নিন।

কিছু বরফের টুকরো গুঁড়ো করে গ্লাসে রাখুন।

মিষ্টি লস্যি প্রস্তুত। কাটা পেস্তা, বাদাম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad