মানুষ সর্বদা তরুণ এবং সুন্দর হতে চায়। প্রতিটি মানুষের হৃদয়ে চিরতরে যুবক থাকার আকাঙ্ক্ষা থাকে, তবে এটি ঘটতে পারে না কারণ জন্ম একটি মৃত্যুর চক্র, যে জন্ম নিয়েছে তাকে মরতে হবেই।
# কিন্তু আপনি জেনে অবাক হবেন যে উত্তর পাকিস্তানের কারাকোরাম পর্বতে বসবাসকারী হুনজাকুটা বা হুনজা জনগোষ্ঠী বুরুশো সম্প্রদায়ের অন্তর্গত, যারা কখনও অসুস্থ হয় না এবং তারা অনেকাংশে তাদের যৌবন বজায় রাখতে কিছু পদ্ধতি পরিচালনা করে। এই বর্ণের মানুষ খুব কম, তবে তাদের বিশ্বের দীর্ঘতম, সুখী এবং সুস্থ মানুষের মধ্যে গণ্য হয়।
# এই বর্ণের মানুষের মধ্যে কোন ক্যান্সারের রোগী পাওয়া যায়নি। বিশ্বের ক্যান্সারমুক্ত জনসংখ্যার মধ্যে হুনজাবাসীকে গণ্য করা হয়। এই মানুষগুলো কখনো ক্যান্সারের নামও শোনেনি। হুনজার মহিলারা ৬৫ বছর বয়সেও সন্তান ধারণ করতে পারে। এটি পাকিস্তানের অন্যান্য সম্প্রদায়ের তুলনায় বেশি শিক্ষিত। হুনজা উপত্যকায় তাদের জনসংখ্যা মাত্র ৮৭ হাজার।
# দীর্ঘ জীবনের রহস্য হল আখরোট খাওয়া: তাদের দীর্ঘায়ু এবং যৌবনের পিছনে কারণ তাদের খাদ্য। তাদের ডায়েট চার্টে রয়েছে শুধুমাত্র পুষ্টিকর খাবার। গবেষকরা তাদের প্রতিবেদনে বলেছেন যে হুনজার লোকেরা তাদের খাবারে বেশি বেশি আখরোট ব্যবহার করে। রোদে শুকানো আখরোটে রয়েছে B-১৭ যৌগ, যা মানুষের শরীরে উপস্থিত অ্যান্টি-ক্যান্সার এজেন্টকে দূর করে। তাই হুনজার মানুষ কখনই ক্যান্সারের শিকার হয় না।
No comments:
Post a Comment