ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের খাদ্যের প্রতি বিশেষ মনোযোগ দিতে দেয়। তাই বিশেষজ্ঞরাও মনে করেন রোগীদের খাদ্য তালিকায় এমন খাবার অন্তর্ভুক্ত করা উচিৎ,যাতে তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে।তাহলে আসুন জেনে নেই তাদের খাবারে কি রাখবেন আর কি রাখবেন না।
গমের আটা :
অনেক রিপোর্টে দাবী করা হয়েছে যে দেশে প্রায় ৭ কোটি মানুষ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত। গমের আটার মধ্যে কার্বোহাইড্রেট থাকে, যা সুগার রোগীদের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। এতে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে।
এসব খাবেন না:
এছাড়াও উচ্চ রক্তে শর্করার সমস্যায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের প্রতিদিন বাসি রুটি এবং ঠান্ডা দুধ খাওয়া উচিৎ নয়। চাইলে বাসি রুটি ঠান্ডা দুধে ভিজিয়ে ১০-১৫ মিনিট রেখে খেতে পারেন। এতে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
ছোলার রুটি :
ডায়াবেটিস রোগীরা ছোলার আটার রুটি খেতে পারেন। এটি খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে।
No comments:
Post a Comment