মারাঠি স্টাইলে ফিশ ফ্রাই থাকুন খাওয়ার পাতে - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Friday, 24 June 2022

মারাঠি স্টাইলে ফিশ ফ্রাই থাকুন খাওয়ার পাতে

 







 মারাঠি স্টাইলে মাছ ভাজার রেসিপি দেখে নিন, এটি খেতে হবে খুব মশলাদার ও সুস্বাদু। তো চলুন দেখে নেই রেসিপি।


 উপকরণ:


    মাছ: ৫০০ গ্রাম

     লঙ্কার গুঁড়ো : ১ চা চামচ

     হলুদ গুঁড়ো : ১চা চামচ

     ধনে গুঁড়ো : ১ চা চামচ

     জিরে গুঁড়ো : ১ চা চামচ

     গরম মসলা: ১ চা চামচ

     আদা রসুন বাটা: ২ চা চামচ

     লেবুর রস: ১ চা চামচ

     বেসন: ২ চা চামচ

     তেল: ভাজার জন্য


 নির্দেশনা:


  প্রথমে পাত্রে লাল লঙ্কা, হলুদ, ধনে গুঁড়ো , জিরে গুঁড়ো এবং গরম মসলা ২ চামচ আদা রসুনের পেস্ট এবং লেবুর রস যোগ করুন।


 এরপর এতে বেসন ও ২টেবিল চামচ তেল জল দিয়ে ভালভাবে মেশান।মাছ ধুয়ে এবার সমস্ত মাছের টুকরোগুলো ব্যাটারে লাগিয়ে ২০  মিনিটের জন্য ঢেকে রাখুন  রাখুন।


  তারপর প্যানে তেল গরম করে মাঝারি আঁচে ৩ মিনিট ভেজে নিন। আমাদের ফিশ ফ্রাই রেডি।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad