কম সময়ে বেশি মুনাফা অর্জন করতে চান! জানুন মিশ্র মাছ চাষের পদ্ধতি - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Sunday, 5 June 2022

কম সময়ে বেশি মুনাফা অর্জন করতে চান! জানুন মিশ্র মাছ চাষের পদ্ধতি



কৃষকরা কৃষির পাশাপাশি মাছ চাষ শুরু করলে তাদের আয় দ্বিগুণ হতে পারে।  আজকের যুগে মাছ চাষ একটি খুব ভালো ব্যবসা।  এই ব্যবসায় একাধিক প্রযুক্তি ব্যবহার করা হচ্ছে, যা সময় বাঁচায় এবং আয়ও বেশি হয়।

মাছ চাষের সর্বাধুনিক কৌশল ব্যবহার করে চাষিরা ৫ গুণ মাছ উৎপাদন করতে পারেন।  আজকে আমরা মাছ চাষের একটি নতুন কৌশলের সাথে পরিচয় করিয়ে দেব - মিশ্র মাছ চাষ।

মিশ্র মাছ চাষ কি

মিশ্র মাছ চাষ হল এমন একটি কৌশল যাতে বিভিন্ন ধরণের মাছ লালন-পালন করা হয়, শুধুমাত্র এই বিষয়টি মাথায় রেখে যে বাছাই করা মাছ পুকুরে উপলব্ধ খাদ্য ও জলের এলাকায় সহজেই বেঁচে থাকতে পারে।

প্রক্রিয়া কি

মাছ চাষে, কার্প মাছ এবং ক্যাটফিশ একসাথে বাড়ায়।  কার্প মাছের মধ্যে রয়েছে রুই, কাতলা, বড় মাথাওয়ালা মাছ।  শিঙ্গি, মৃগেল মাছ ক্যাটফিশ প্রজাতির অধীনে পালন করা হয়।

পুকুর বাছাই

মাছ চাষের জন্য যে পুকুর বাছাই করা হয়, সেখানে জল প্রবেশের সময় ভালো নিষ্কাশন ব্যবস্থা থাকতে হবে যাতে বর্ষাকালে পুকুর ও মাছের কোনও ক্ষতি না হয়।

যে পুকুরে আপনি মিশ্র মাছ চাষ শুরু করতে চান, তার সব বাঁধ মজবুত হতে হবে এবং জল প্রবেশ ও বের হওয়ার পথ নিরাপদ হতে হবে যাতে বর্ষাকালে পুকুরটি ক্ষতিগ্রস্ত না হয়।  সেই সাথে পুকুরের জল প্রবেশ এমনভাবে হতে হবে যাতে বাইরের মাছ পুকুরে প্রবেশ করতে না পারে এবং পুকুরের জমে থাকা মাছগুলো বাইরে যেতে না পারে।


পুকুরের জল

পুকুরের জল সামান্য ক্ষারীয় হলে তা মাছের বৃদ্ধি ও স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।  বেশি অম্লীয় জলের পুকুরগুলিতে আরও বেশি স্লেকড চুনের প্রয়োজন হয়।  মাছ চাষের জন্য নির্বাচিত পুকুরের জলের pH মান 7 থেকে 5 থেকে 8 হতে হবে।  বাজারে পাওয়া জলের pH এর বিশুদ্ধতা পরীক্ষা করা হচ্ছে  পাথারিয়া ইউনিভার্সাল ইন্ডিকেটর সলিউশনের মাধ্যমে করা যেতে পারে।

মিশ্র মাছ চাষের জন্য সেরা প্রজাতি

ভারতীয় মাছে কাতলা, রুই ও মৃগেল এবং বিদেশী কার্প মাছে সিলভার কার্প, গ্রাস কার্প ও কমন কার্প বেশি উপকারী।  আমরা যে মাছগুলি বাছাই করছি সেগুলির ক্ষেত্রে আমাদের মনে রাখতে হবে যে তাদের স্বাদ আলাদা হয় যাতে পুকুরে পাওয়া সমস্ত খাবার ব্যবহার করা যায়।  প্রতি হেক্টরে 20000 হারে পুকুরে মাছ রাখা হয়।

কোন অনুপাতে মাছের বীজ সংরক্ষণ করতে হবে

কাতলা মাছ - 10% অনুপাত বীজ সংখ্যা- 2,000

রুই মাছ - অনুপাতে 25%, বীজ সংখ্যা- 5000

মৃগেল মাছ - অনুপাতে 10%, বীজ সংখ্যা - 2000

কমন কার্প - 20% বীজ সংখ্যা-4000

গ্রাস কার্প - অনুপাতে 10%, বীজ নম্বর -2000

সিলভার কার্প - 25% অনুপাত বীজ নং-5000

মিশ্র মাছ চাষের সুবিধা

পুরো এলাকার জলের পূর্ণ ব্যবহার সম্ভব।

গ্রাস কার্পের মতো মাছের বর্জ্য পুকুরে সার হিসেবে ব্যবহার করা হয়।

মিশ্র মাছ চাষে উৎপাদন ও আয়

মিশ্র মাছ চাষের মাধ্যমে বছরে দুইবার পুকুরে উৎপাদন করা যায়।  প্রায় 1 একরে মাছ চাষের মাধ্যমে 16 থেকে 20 বছর ধরে উৎপাদন পাওয়া যায় এবং তা করে 1 বছরে 5 থেকে 8 লাখ টাকা আয় করা যায়।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad