মহারাষ্ট্রের ভেজ সাবুদানার ভাদা রেসিপি - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Sunday, 5 June 2022

মহারাষ্ট্রের ভেজ সাবুদানার ভাদা রেসিপি

 






  মহারাষ্ট্রের প্রিয় খাবার সাবুদানা ভাদা। যা আপনি সকালের জলখাবার, স্ন্যাকস এমনকি চায়ের সঙ্গেও খেতে পারেন। তো চলুন দেখে নেই কিভাবে বানাবেন সাবুদানার ভাদা।


 উপকরণ:


     সাবু: ১ কাপ 

     সেদ্ধ আলু: ২টি

     রোস্টেড পিনাটস পাউডার : ১/২ কাপ

     আদা রসুনের পেস্ট: ১ চা চামচ

     জিরে গুঁড়ো : ১ চা চামচ

     কাঁচা লঙ্কা : ২টি

     ধনে পাতা: ১/২ কাপ

     লবণ: ১/২ চা চামচ (স্বাদ অনুযায়ী)

     লেবুর রস: ১/২ চা চামচ

     তেল: ভাজার জন্য


  নির্দেশনা:


     প্রথমে সাবু তিন ঘণ্টা জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে। সাবু এবার ছেঁকে এতে সেদ্ধ আলু এবং ভাজা চিনাবাদামের গুঁড়ো দিয়ে মেশান।


 তারপর আদা রসুনের পেস্ট, জিরে গুঁড়ো , কাঁচা লঙ্কা , ধনে পাতা, স্বাদ এবং লেবুর রস দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।


  এটি থেকে একটি বল তৈরি করুন এখন প্যানে তেল গরম করে মাঝারি আঁচে ভেজে নিন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad