চা বা কফির সাথে খাওয়ার জন্য তৈরি করুন বেকারি স্টাইলে ড্রাই ফ্রুটস কুকিজ - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Monday, 6 June 2022

চা বা কফির সাথে খাওয়ার জন্য তৈরি করুন বেকারি স্টাইলে ড্রাই ফ্রুটস কুকিজ


তৈরির উপকরণ -

১\২ কাপ রোলড ওটস,

১\৪ কাপ ময়দা,

১\৪ কাপ বাদাম,

১\৪ কাপ গুঁড়ো চিনি,

১\৪ চা চামচ বেকিং সোডা,

৭৫ গ্রাম মাখন,

৩\৪ কাপ ওটসের আটা,

১\৪ কাপ কাজুবাদাম,

২ টেবিল চামচ কিশমিশ,

১\৪ চা চামচ বেকিং পাউডার,

২ টেবিল চামচ মধু ।

কিভাবে ড্রাই ফ্রুট কুকিজ বানাবেন -

একটি পাত্রে রোলড ওটস, ওটসের আটা, ময়দা, গুঁড়ো চিনি, বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার, কিশমিশ, চূর্ণ করা কাজু এবং গুঁড়ো করা বাদাম যোগ করুন।  

শুকনো উপাদানগুলো ভালো করে মিশিয়ে নিন।  এবার মধু যোগ করুন এবং মেশান।  মাখন যোগ করুন।  একটি নরম ময়দা তৈরি করতে ভালোভাবে মেশান।  

একটি বেকিং ট্রে গ্রিজ করুন বা বাটার পেপার দিয়ে গ্রিজ করুন।  

এবার ময়দা থেকে ছোট ছোট বল বের করে হাতের তালু দিয়ে একটু চ্যাপ্টা করে কুকিজের আকার দিন।  

বেকিং ট্রেতে সমস্ত কুকি রাখুন।  প্রিহিটেড ওভেনে ট্রেটি স্লাইড করুন।  এগুলিকে ১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ১২-১৫ মিনিটের জন্য বেক করুন।  

বেক করার পরে, ট্রেটি বের করে কুকিগুলিকে ঠান্ডা হতে দিন। এটি কুকিগুলিকে ক্রিস্পি করে তুলবে। 

ড্রাই ফ্রুটস কুকিজ পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad