গ্রীষ্মের মৌসুম মেলে এমন একটি সুস্বাদু ফল হল আলু বোখারা কিন্তু এর উপকারিতা সম্পর্কে খুব কম মানুষই জানেন। এমনটা বিশ্বাস করা হয় যে, এই ফলটি শরীরের অনেক সমস্যা দূর করতে কাজ করে। আসুন জেনে নিই আলু বোখারা খাওয়ার উপকারিতাগুলো।
কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে
যাদের কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা আছে তাদের জন্য আলু বুখারা ও এর রস খুবই উপকারী। একটি আলু বোখারায় ১ গ্রাম পর্যন্ত ফাইবার পাওয়া যায়। যাদের কোষ্ঠকাঠিন্য আছে তাদের প্রতিদিন আলু বোখারা খাওয়া উচিৎ।
সুগারের রোগীদের জন্যও উপকারী
আলু বোখারা সুগারের রোগীদের জন্যও উপকারী বলে মনে করা হয়। এটি শরীরে অ্যাডেনোপেকটিন নামক হরমোন বাড়ায়, যা সুগার লেভেল কমাতে কাজ করে। এ ছাড়া আলু বোখারায় পাওয়া ফাইবার শরীরে রক্তে চিনিকে দ্রুত দ্রবীভূত হতে দেয় না।
হাড়ের জন্য উপকারী
আলু বোখারা হাড়ের জন্যও উপকারী। যাদের অস্টিওপোরোসিসের সমস্যা আছে, তাদের প্রতিদিন এই ফল খাওয়া উচিৎ। অস্টিওপোরোসিসে হাড় দুর্বল হতে শুরু করে এবং আলু বোখারা এই প্রক্রিয়াটিকে ধীর করে দেয়।
No comments:
Post a Comment