আমরা সকলেই জানি গ্রীষ্মকালীন ফল তরমুজ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে কার্যকরী প্রমাণিত । তবে তরমুজের পাশাপাশি এর বীজও স্বাস্থ্য উপকারী।
রক্তচাপের সমস্যা :
খাদ্যতালিকায় তরমুজের বীজ অন্তর্ভুক্ত করলে এতে উপস্থিত প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রক্তচাপের সমস্যা কমাতে সাহায্য করতে পারে। এছাড়াও তরমুজের বীজ টিস্যু মেরামত করে পেশীগুলিকে সুস্থ করে তোলে।
হার্টের সমস্যা:
তরমুজের বীজে প্রচুর পরিমাণে মনোস্যাচুরেটেড এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যা হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমাতে উপকারী প্রমাণিত হতে পারে। এই বীজ হিমোগ্লোবিনের জন্যও উপকারী।
স্থূলতা :
অতিরিক্ত ওজন বা স্থূলতার সমস্যার সঙ্গে লড়াই করে থাকলে ,কম ক্যালোরিযুক্ত তরমুজের বীজ ওজন কমানোর জন্য উপকারী হতে পারে।
No comments:
Post a Comment