পটল চাষ পদ্ধতি

  পটল একটি জনপ্রিয় সবজি।  পটল খরিফ মৌসুমের সবজি হলেও এখন সারা বছরই পাওয়া যায়।  গ্রীষ্ম ও বর্ষাকালে বাজারে অন্যান্য সবজি কম পাওয়া গেলে পটল একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। দেশের সব এলাকায় পটল চাষ করা যায়।

  পটল চাষে জলবায়ু:

  পটল গাছের দৈহিক বৃদ্ধি ও ফলনের জন্য উষ্ণ ও আর্দ্র জলবায়ুর প্রয়োজন।  পটলের আরও তাপমাত্রা এবং আরও সূর্যালোকের প্রয়োজন।  অতিরিক্ত বৃষ্টিপাত পটলের পরাগায়নকে বাধাগ্রস্ত করে এবং ফলন হ্রাস করে।

  পটল চাষের জন্য মাটি:

  ড্রেনেজ সুবিধা সহ উচ্চ ও মাঝারি উচ্চতার জমি এবং বেলে দোআঁশ থেকে দোআঁশ মাটি পটল চাষের জন্য উপযোগী।  পটল বেশ খরা সহনশীল।  তবে জলের অভাব দীর্ঘায়িত হলে ফলন কমে যায়।

জমি তৈরি এবং রোপণ:

  প্রথমে চাষের সঙ্গে মাটি ভালোভাবে তৈরি করতে হবে।  4-5টি ল্যান্ডস্কেপিং ও মই দিয়ে জমি লাঙল ও সমতল করতে হবে। ক্ষেত পদ্ধতিতে পটল চাষ করলে ফলন ভালো হয় এবং বর্ষাকালে জমির কোনও ক্ষতি হয় না।  সাধারণত একটি ক্ষেত 1.0-1.5 মিটার চওড়া হয়। ক্ষেতের মাঝখানে এক মিটার থেকে দেড় মিটার দূরে বা দুই থেকে তিন হাত একটানা গাছ লাগাতে হবে।একটি ক্ষেত এবং আরেকটি ক্ষেতের মধ্যে 75 সেমি.  ড্রেন রাখতে হবে।

   গোবর বা বর্জ্য সার ভালোভাবে হজম করতে হবে।  পটল একটি দীর্ঘমেয়াদী সবজি ফসল, যার জন্য মে মাস থেকে ফসল কাটার পর প্রতি হেক্টর প্রতি 18 কেজি ইউরিয়া, 25 কেজি টিএসপি এবং 14 কেজি এমপি সার প্রয়োগ করতে হয়।  ফলন বেশি হবে।

সার প্রয়োগ:

  রোপণের সময় 1.0 কেজি গোবর, 250 গ্রাম তেল, 100 গ্রাম ইউরিয়া, 160 গ্রাম টিএসপি, 130 গ্রাম এমওপি, 20 গ্রাম বোরন সার এবং 150 গ্রাম জিপসাম সার প্রয়োগ করুন।  সেপ্টেম্বর-অক্টোবরে ফুল কম হলে প্রতি মহিলা 500 গ্রাম গোবর, 60 গ্রাম ইউরিয়া, 90 গ্রাম টিএসপি এবং 100 গ্রাম এমওপি সার ব্যবহার করলে ফলন বাড়ে।

  পটল চাষে পরাগায়ন:

  পটল চাষে কৃত্রিম পরাগায়ন একটি জরুরি বিষয়।  রোপণের তিন মাসের মধ্যে ফুল আসতে শুরু করে।  পটল একটি পরজীবী উদ্ভিদ।  স্ত্রী ফুল এবং পুরুষ ফুল আলাদাভাবে ফুটে।  অতএব, পরাগায়ন ব্যতীত পটলের ফলন পাওয়া যাবে না।  পটল পরাগায়ন সাধারণত বায়ু এবং পোকামাকড় দ্বারা সম্পন্ন হয়।  তবে মাটিতে পুরুষ ফুলের সংখ্যা খুব কম হলে কৃত্রিম পরাগায়নের প্রয়োজন হয়।  পটল গাছে পরাগায়নের জন্য পুরুষ ও স্ত্রী ফুলের প্রয়োজন হয়।  একটি সদ্য প্রস্ফুটিত পুরুষ ফুল বেছে নিন এবং পুংকেশর নির্বাচন করুন এবং পাপড়ি ছিঁড়ে ফেলুন।  তারপরে প্রতিটি মহিলা ফুলের পিউবিক চুলে 2-3 বার আলতোভাবে স্পর্শ করুন।  এর ফলে জরায়ুর পুংকেশরে পরাগ লেগে থাকে।  সাধারণত একটি পুরুষ ফুল দিয়ে 7-8টি স্ত্রী ফুলের পরাগায়ন করা সম্ভব।  উপরন্তু, পুরুষ ফুল সংগ্রহ করা হয় এবং একটি প্লাস্টিকের পাত্রে জল এবং পরাগ মিশ্রিত একটি হালকা ঝাঁকুনি দিয়ে আলাদা করা হয়।  এই পদ্ধতিতে, পটলের ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।