ব্রেকফাস্ট করতে পারেন ভুট্টার হালুয়া দিয়ে - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Saturday, 2 July 2022

ব্রেকফাস্ট করতে পারেন ভুট্টার হালুয়া দিয়ে


উপাদান -

১ বড় বাটি কর্ন কার্নেল,

২ বড় বাটি জল,

১\২ কাপ মাওয়া,

১\২  কাপ কোড়ানো নারকেল,

১\২ কাপ দেশি ঘি,

১\৪ কাপ সূক্ষ্মভাবে কাটা বাদাম,

১\২ কাপ চিনি ।

পদ্ধতি -

ভুট্টার দানাগুলো বের করে মিক্সার জারে মোটা করে পিষে নিন।

গরম করার জন্য কম আঁচে কড়াই রাখুন।

গরম কড়াইতে ভুট্টার দানা দিয়ে  ভালো করে ভেজে নিন।

ভুট্টা থেকে সুগন্ধ আসতে শুরু করলে তাতে ঘি ও মাওয়া যোগ করে নেড়ে ভালো করে মেশান।

ভুট্টার মিশ্রণে চিনি এবং জল যোগ করুন এবং ১০ থেকে ১৫ মিনিট রান্না করুন।

জল সম্পূর্ণ শুকিয়ে গেলে এতে মাওয়া, কোড়ানো নারকেল এবং বাদাম কুচি মিশিয়ে নিন।  এতে হালুয়া ঘন হবে।

পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত গরম গরম ভুট্টার হালুয়া।

এলাচ, কাজুবাদাম ও বাদাম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad