ফলের রাজা আম'কে পছন্দ করেন না, এমন মানুষ খুব কমই আছে। কিন্তু প্রতি কেজি আমের দাম যদি আড়াই লাখ টাকা হয়, তাহলে? অবাক হলেন তো! তবে একথা সত্যি। মধ্যপ্রদেশের জবলপুরে এক আম প্রেমী এমন একটি আম চাষ করছেন, যার দাম জাপানে আড়াই লাখ টাকা কেজি।
জবলপুরের সংকল্প সিং-এর প্রায় সাড়ে ১২ একর জমিতে দুটি বাগান রয়েছে, যেখানে আমের চাষ হয়। এ দুটি বাগানেই তিনি বিভিন্ন জাতের আমের গাছ লাগিয়েছেন। এই বাগানে হাপুস আম থেকে জাপানের 'টোইয়ো নো তামাঙ্গো' (Taiyo no Tumango) পর্যন্ত প্রজাতি রয়েছে। এর বিশেষত্ব হল এই আম জাপানে বিক্রি হয় প্রতি কেজি আড়াই লাখ টাকা পর্যন্ত।
সংকল্প সিং ২০১৩ সালে উদ্যানপালন শুরু করেছিলেন। এরপর তিনি আম চাষে মনোনিবেশ করেন, বর্তমানে তার বাগানে ২৪টির বেশি জাতের গাছ রয়েছে। তিনি এক ব্যক্তির কাছ থেকে ভ্রমণের সময় জাপানের টয়ো নো তামাঙ্গো প্রজাতির একটি গাছ খুঁজে পেয়েছিলেন।
তিনি বলেন যে, সবচেয়ে দামি প্রজাতি, 'টায়ো নো তামাঙ্গো', যা চেহারাতেও আকর্ষণীয়, বাবা মহাকালের দরবারে প্রথম ফলটি দিয়েছিল। এই আমটির ওজন গড়ে ৯০০ গ্রাম। এ কারণেই এই আম দেখতে তার বাগানে প্রচুর মানুষ ভিড় জমায়।
আমের এই চাষ সংকল্প সিংকে দেশ ও বিশ্বে নতুন পরিচিতি দিয়েছে। তিনি বলেন, আগে রাতে এই আম রক্ষা করা তার জন্য কঠিন কাজ ছিল। এ কারণে রাতে ১২টি কুকুর পাহারা দিলেও এখন দিনের বেলায়ও নিরাপত্তারক্ষী রাখতে হয়, তা সত্ত্বেও আম চুরির আশঙ্কা রয়েছে।
জাপানে 'টাইয়ো নো তামাঙ্গো'-এর দাম প্রতি কেজি আড়াই লাখ টাকা হলেও তিনি ভারতে এখনও পর্যন্ত এই দাম পাননি। তিনি বলেন, এই আমটি দামি হওয়ায় আর্থিকভাবে সক্ষম ব্যক্তিরাই এটি কেনেন। তবে হ্যাঁ, দেশেও প্রতি কেজি ৫০ হাজার টাকা পর্যন্ত বিক্রি হয়েছে এই আম। তিনি এই বাগানে একটি রেস্তোরাঁও চালায় এবং এখানে আসা মানুষের কাছে সাধারণ আকর্ষণের কেন্দ্রবিন্দু এই আম।
No comments:
Post a Comment