ওজন কমাতে সহায়ক মেথি দানার লাড্ডু - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Friday, 22 July 2022

ওজন কমাতে সহায়ক মেথি দানার লাড্ডু


উপাদান -

মেথি দানা - ৪ চা চামচ,

গমের আটা - ২ কাপ,

দুধ - ১ কাপ,

গোন্দ - ২ চা চামচ,

গুড় - ২ টুকরো,

শুকনো ফল - ১ কাপ,

মৌরি গুঁড়ো - ২ চা চামচ,

ছোট এলাচ - ৩-৪ টি,

জায়ফল - ১টি,

দারুচিনি - ২-৩ টি,

ঘি - ৩ চা চামচ ।

রেসিপি -

মেথি দানা শুকিয়ে ভালো করে পিষে নিন।

এতে শুকনো ফল এবং ছোট এলাচ যোগ করুন।

একটি প্যানে ঘি গরম করুন।

মেথি দানার মধ্যে রাখা মিশ্রণটি দিয়ে সেঁকে নিন।

আলাদাভাবে গোন্দ বেক করুন।

উপকরণগুলিতে গোন্দ যোগ করুন এবং ভালোভাবে মেশান।

এতে গুড় দিন।  গুড় যোগ করার পর, একটি প্যানে মিশ্রণটি আবার বেক করুন।

এবার দুধ যোগ করুন এবং ভালো করে মেশান।

মিশ্রণে সব ভালোভাবে মিশে গেলেই গ্যাস বন্ধ করে দিন।

মিশ্রণটি ঠান্ডা হতে রাখুন।

এটি থেকে গোল আকারের লাড্ডু তৈরি করুন।

স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু মেথি দানার লাড্ডু প্রস্তুত।  সবাইকে পরিবেশন করুন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad