কাজুবাদামের অনেক স্বাস্থ্যগুন রয়েছে। এটি বিভিন্ন ভাবে খাওয়া হয়। কিন্তু জানেন কি কাজু সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা না হলে প্যাকেটে লেখা মেয়াদ শেষ হওয়ার আগেই সেগুলো নষ্ট হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে,বিশেষ করে বর্ষাকালে। তো চলুন জেনে নিই কীভাবে কাজু ভালো রাখা যাবে।
মেয়াদ :
কাজুবাদাম সাধারণ ভাবে রাখলে এটি মেয়াদ শেষ হওয়ার পরেও কয়েক মাস স্থায়ী হতে পারে। ফ্রিজে রাখলে ৬ মাস স্থায়ী হয়।
উপায় :
কাজুর সতেজতা বজায় রাখতে, কাজুকে বায়ুরোধী পাত্রে বা ফ্রিজার ব্যাগেও রাখা যেতে পারে। এছাড়াও, রান্নাঘর ক্যাবিনেট বা ফ্রিজের মতো ঠান্ডা এবং অন্ধকার জায়গায় কাজুবাদাম রাখা যাবে।
No comments:
Post a Comment