কাঁচা লংকা যেমন খাবারের স্বাদ বাড়ায় তেমনই লঙ্কা ছাড়া রান্না অসম্পূর্ণ। অনেকে ঝাল বেশী আবার অনেকে ঝাল কম খায়। কিন্তু জানেন কি,কাঁচা লঙ্কা স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী।
মেটাবলিজমের উন্নতি :
খুব কম মানুষই জানেন যে কাঁচা লঙ্কা আমাদের মেটাবলিক রেট বাড়াতে সক্ষম।
ভিটামিন সি:
ভিটামিন সির পরিপূর্ণতার জন্য আমরা লেবু এবং অন্যান্য টক জাতীয় খাবার খেয়ে থাকি। তবে কাঁচা লঙ্কা এর সেরা উৎস। ভিটামিন সি এর ঘাটতি মেটাতে কাঁচা খেতে হবে।
হার্টের জন্য:
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, কাঁচা লঙ্কা আমাদের শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। হার্টকে সুস্থ রাখে।
আয়রন বুস্টার:
শরীরের রক্তের অভাবও দূর করতে পারে এই কাঁচা লংকা। আসলে এতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন পাওয়া যায় তাই একে আয়রন বুস্টার বলা হয়।
No comments:
Post a Comment