সন্ধ্যের খিদে মিটান বোম্বে মাসালা স্যান্ডউইচ বানিয়ে

 

  মুম্বাইয়ের প্রতিটি রাস্তায় বোম্বে মাসালা স্যান্ডউইচ পাওয়া যায়। এই পদটি খুব দ্রুত তৈরী করা হয় এবং খেতেও খুবই সুস্বাদু। চলুন জেনে নেই মাসালা স্যান্ডউইচ বানানোর উপায়।

 উপাদান:

পাউরুটি-৪টি 

 শসা - ১টি 

 টমেটো- ১টি 

 পেঁয়াজ - ১ (কুচি করা)

 আলু - ২টি (সিদ্ধ)

 চাট মসলা- ১ চা চামচ

 কালো লবণ- প্রয়োজন মতো

 গোলমরিচ গুঁড়ো - আধ চা চামচ

 পনির - কাপ (গ্রেট করা)

 সবুজ চাটনি - প্রয়োজন মতো

 মাখন - ১চা চামচ

 নির্দেশনা:

 প্রথমে সমস্ত সবজি কেটে, পাউরুটির উপর ভালো করে মাখন মাখিয়ে তার উপর সবুজ চাটনি লাগান।

 এর পর রুটির উপর সব সবজি দিয়ে পেঁয়াজ এবং আলু দিয়ে তারপর উপর থেকে সমস্ত মশলা দিন।

  এর ওপরে আরেকটি পাউরুটি, মাখন এবং সবুজ চাটনি দিন। এবার স্যান্ডউইচটি পরিবেশন করুন।