দেখে নিন কিভাবে বানাবেন পুষ্টিকর সীতাফলের সবজি - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Sunday, 28 August 2022

দেখে নিন কিভাবে বানাবেন পুষ্টিকর সীতাফলের সবজি

 






সিতাফল একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর সবজি। তাই আসুন জেনে নেই সীতাফলের সবজি তৈরির রেসিপি ।


 উপাদান:


    সীতাফল

    ধনেপাতা ১ কেজি

     লাল লঙ্কা গুঁড়ো ১ চা চামচ

     হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ

     ধনে গুঁড়ো ১ চা চামচ

     গরম মসলা ১ চা চামচ

     লবণ

     আমচুর পাউডার ১ চা চামচ

     মেথি বীজ

     চিনি ৩ টেবিল চামচ

     জল ৩ কাপ

     ঘি

     সবুজ ধনে পাতা কুচি করা

     আদা

     কাঁচা লঙ্কা


নির্দেশনা:


 প্রথমে প্যান গরম করে তাতে ঘি দিন।  ঘি গরম হয়ে এলে মেথি দানা দিয়ে এবার এতে সাতফল দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন। 


এবার এতে  লাল লঙ্কা গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, হলুদ এবং লবণ ও চিনি ও ধনেপাতা দিয়ে ভালভাবে মেশান।


  এবার জল দিয়ে ঢেকে রাখুন।  জল পুরোপুরি শুকিয়ে গেলে গরম মসলা, আমের গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।  সীতাফলের দেশি সবজি তৈরি।  নামানোর আগে কাটা সবুজ ধনেপাতা ও আদা দিয়ে সাজিয়ে ছোলার ডাল পরোটা দিয়ে পরিবেশন করুন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad