টিফিনের জন্য অন্যতম বিকল্প গুড়ের খাস্তা নানখাটাই - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Tuesday, 2 August 2022

টিফিনের জন্য অন্যতম বিকল্প গুড়ের খাস্তা নানখাটাই


উপাদান -

১ কাপ ময়দা,

১\২ কাপ বেসন,

১\৪ কাপ সুজি,

১\২ চা চামচ বেকিং সোডা,

২ ফোঁটা ভ্যানিলা এসেন্স,

২ টেবিল চামচ দেশি ঘি,

১ কাপ গুড়,গ্রেট করা, 

৪ টি এলাচ গুঁড়ো,

১ কাপ নারকেল কোরা, 

১ কাপ দুধ ।

প্রক্রিয়া -

একটি পাত্রে ময়দা, বেসন এবং সুজি ছেঁকে নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।  

এতে বেকিং সোডাও যোগ করুন 

এখন গুড় এবং অন্যান্য জিনিস যোগ করুন এবং মেশান।  

সব উপকরণ মিশে গেলে এতে ধীরে ধীরে দুধ যোগ করুন এবং একটি মসৃণ ময়দা মাখুন।  

এতে ঘি এবং এলাচ গুঁড়ো দিন এবং কিছুক্ষণ রাখুন। 

তারপর এটি থেকে ছোট ছোট  বল তৈরি করুন। 

বেকিং ট্রেতে ঘি দিন এবং এতে নানখাটাই একটু দূরে দূরে রাখুন। 

নানখাটাই ২০ থেকে ২৫ মিনিট বেক করুন ।

বের করে পরিবেশন করুন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad