এভাবে ফল খেলে হজমের মারাত্মক ক্ষতি হয়, আপনিও কি এই ভুলগুলো করছেন? - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Monday, 1 August 2022

এভাবে ফল খেলে হজমের মারাত্মক ক্ষতি হয়, আপনিও কি এই ভুলগুলো করছেন?


শরীরের উন্নত স্বাস্থ্যের জন্য, সব মানুষকে নিয়মিত স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।  এ জন্য খাদ্যতালিকায় সবুজ শাকসবজি ও মৌসুমি ফল অন্তর্ভুক্ত করা খুবই প্রয়োজন বলে মনে করা হয়।  স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, শরীরের প্রয়োজনীয় অধিকাংশ পুষ্টি উপাদান এগুলো দিয়ে সহজেই পূরণ করা যায়।  অনেক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়, বিশেষ করে ফলের মধ্যে, যেগুলো সেবন করলে তা আপনাকে মারাত্মক রোগের ঝুঁকি থেকে রক্ষা করতে পারে।


 কিন্তু আপনি কি জানেন যে কিছু পরিস্থিতিতে ফল এবং শাকসবজি খাওয়া শরীরের জন্যও ক্ষতিকর হতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি বিভিন্ন প্রকৃতির ফল একসাথে খান।


 স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ফলমূল ও শাকসবজি খাওয়ার সঠিক উপায় সম্পর্কে জানা প্রত্যেকের জন্যই এগুলো থেকে সর্বোচ্চ উপকার পেতে খুবই জরুরি হয়ে পড়ে।  কিছু ফল একসঙ্গে খাওয়া উচিত নয়, এতে অনেক সমস্যা হতে পারে।  সুস্বাস্থ্যের জন্য সকল মানুষের জানা খুবই জরুরী যে কোন ফলের সংমিশ্রণ শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে?  আসুন আরও বিশদে এটি বুঝতে পারি।


ফল ও সবজি একসাথে খাবেন না


 স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন, কথ্য ভাষায় ফল ও শাকসবজি খাওয়ার কথা বলা হয়েছে, যদিও এগুলো একসঙ্গে খাওয়া ক্ষতিকর হতে পারে।  ফলের মধ্যে উপস্থিত চিনির পরিমাণ শাকসবজির হজম প্রক্রিয়াকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে।  এর ফলে শাকসবজি ঠিকমতো হজম হয় না এবং শরীর প্রয়োজনীয় পুষ্টিও পায় না।  ফল এবং সবজি খাওয়ার মধ্যে সবসময় কিছু সময়ের ব্যবধান রাখুন।


তরমুজের সঙ্গে অন্য কোনো ফল খাবেন না


 ডায়েটিশিয়ানরা বলছেন, তরমুজ-তরমুজের পাশাপাশি অন্য কোনো ফল খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে।  এই ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে, তাই এর সাথে অন্য কোনও ফল খাওয়া তাদের হজমে প্রভাব ফেলতে পারে।  তরমুজ-তরমুজ অন্যান্য ফলের তুলনায় দ্রুত হজম হয়।  সঠিকভাবে হজম হলেই ফল থেকে সর্বাধিক উপকার পাওয়া যায়।


স্টার্চি ফল সহ প্রোটিন সমৃদ্ধ ফল খাবেন না


 কলার মতো ফলগুলি প্রকৃতিতে স্টার্চযুক্ত হওয়ায় পেয়ারা, শুকনো এপ্রিকট, কিউইফ্রুট, অ্যাভোকাডো এবং ব্ল্যাকবেরি জাতীয় প্রোটিন সমৃদ্ধ ফল খাওয়া উচিত নয়।  শরীরের প্রোটিন হজম করার জন্য একটি অ্যাসিডিক বেস এবং স্টার্চের জন্য স্টার্চ এবং ক্ষারীয় উপাদানগুলির প্রয়োজন, এইগুলির সংমিশ্রণে পেট সংক্রান্ত বিভিন্ন সমস্যা হতে পারে।  ফলের কম্বিনেশন সবসময় মাথায় রাখতে হবে।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad