কোলেস্টেরল বৃদ্ধি মানুষের জন্য একটি গুরুতর সমস্যা হিসাবে আবির্ভূত হয়েছে। এতে দুর্ভোগ পোহাতে হচ্ছে বিপুল সংখ্যক মানুষ। উচ্চ কোলেস্টেরল হৃদরোগের কারণ হতে পারে। হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি থাকে। ডায়েট কোলেস্টেরল বৃদ্ধির কারণ হিসেবে পরিচিত। মানুষ বেশি প্রক্রিয়াজাত এবং অস্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ করে। এ ছাড়া চিনি, কোল্ড ড্রিংকস এবং ময়দাও কোলেস্টেরল বাড়ায়। কিন্তু আপনার উদ্বিগ্ন হওয়ার দরকার নেই।
কিভাবে কোলেস্টেরল কমাতে?
আপনি যদি আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে চান তবে আপনার খাদ্যতালিকায় ফল অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। আপেল, কমলা, বেরি এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল খেতে পারেন। ফল পুষ্টি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিনের ভালো উৎস। নিয়মিত ফল খেলে শরীরে ফাইবার পাওয়া যায়। ফল খেলে কোলেস্টেরল কমে।
পুরো শস্য খাও
কোলেস্টেরল কমাতেও আস্ত শস্য আপনার দারুণ সাহায্য করতে পারে। ব্যাখ্যা করুন যে গোটা শস্য খেলে রক্ত সঞ্চালনে কোলেস্টেরলের শোষণ কমে যায়। কোলেস্টেরল কমাতে মুসলি, কুইনোয়া এবং ব্রাউন রাইস খেতে পারেন।
সবুজ শাকসবজি খাওয়ার উপকারিতা
সবুজ শাকসবজি খাওয়া শরীর থেকে খারাপ কোলেস্টেরল দূর করতেও সাহায্য করে। সবুজ শাকসবজি পুষ্টিগুণে ভরপুর। ওকড়া এবং বেগুনে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে দ্রবণীয় ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
মসুর ডাল খেলে কোলেস্টেরল কমবে
এটা লক্ষণীয় যে ডাল ভারতীয় খাদ্যের একটি প্রধান অংশ। ডাল খুবই সুস্বাদু। এর পাশাপাশি মসুর ডালেরও রয়েছে অনেক উপকারিতা। নিয়মিত ডাল খেলে হার্টের স্বাস্থ্যেরও উন্নতি হয়। মসুর ডালে চর্বি কম এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ।
No comments:
Post a Comment