হার্টের সমস্যা থাকবে দূরে, এই বীজেই হবে জাদু

আমাদের হার্টের অনেক কাজ। ধমনীর মাধ্যমে শরীরের প্রধান অঙ্গগুলিতে অক্সিজেন এবং বিশুদ্ধ রক্ত ​​বহন করে, তাই আমাদের হৃৎপিণ্ডকে শরীরের সবচেয়ে কঠিন কাজ করা মাংসপেশী হিসাবে বিবেচনা করা হয়। গড় সম্পর্কে কথা বললে, একজন সাধারণ মানুষের হৃৎপিণ্ড এক মিনিটে 72 থেকে 80 বার বিট করে। অর্থাৎ ঘণ্টায় ৪৮০০ শত বার, এমন পরিস্থিতিতে আমাদের দায়িত্ব হয়ে যায় কীভাবে আমাদের শরীরের যত্ন নেওয়া উচিত। কী খাওয়া উচিত আর কী নয়, কারণ যখনই জাঙ্ক ফুডকে আপনার বন্ধু বানাবেন, হার্টের কাজের বয়সও তত দ্রুত কমে যায়,  আজকের খাবার-দাবার পরেও হার্টকে কীভাবে সুস্থ রাখা যায়? 

চিয়া বীজ হল ফ্ল্যাক্সসিড আকারের দানা। যার বীজে ওমেগা ৩-এস সবচেয়ে বেশি পাওয়া যায়। প্রতিদিন এটি খাওয়া আপনার হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। প্রধানত চিয়া বীজের দ্রবণীয় ফাইবার আপনার শরীর থেকে খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) বের করে দিতে সাহায্য করে। যার কারণে স্ট্রোক হওয়ার আশঙ্কা নগণ্য।  

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ব্লাড সুগারের আসল বোঝাপড়া। কারণ রক্তে শর্করার পরিমাণ কম রাখতে তাদের সুষম খাদ্য অনুসরণ করতে হবে। অন্যদিকে, আপনি যদি প্রতিদিন চিয়া বীজ খান তবে এটি ইনসুলিনের উন্নতি ঘটায় এবং খাবারের পরে জলের সাথে এর বীজ খাওয়া রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে। 

এইভাবে, চিয়া বীজ ফালুদা এবং আরও অনেক কিছু তৈরি করতে চিয়া বীজ ব্যবহার করা হয়। তবে আপনার এটি বাড়িতে তৈরি করা উচিত এবং সারা দিন এটি খাওয়া উচিত, এর জন্য চিয়া বীজ এক কাপ জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং প্রতিদিন এক গ্লাস জলের সাথে পান করুন। দুধ ও দই মিশিয়েও খেতে পারেন।