পেঁয়াজ ও আলুর পকোড়া খেতে সুস্বাদু এবং মজার সঙ্গে খেতে এটি ভাল লাগে তবে অ্যাসিডিটির সমস্যা একটু বিরক্ত করতে পারে। তাই সর্বদা পুদিনার চাটনির সঙ্গে পেঁয়াজ এবং আলু পকোড়া খাওয়া উচিৎ। চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি।
পুদিনা পাতায় ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে। তাই নিয়মিত পুদিনার চাটনি খেলে পেটে সংক্রমণ হয় না। পুদিনার চাটনি খেলে মাথাব্যথার সমস্যা নিয়ন্ত্রণে থাকে।
নির্দেশনা :
কাঁচা লঙ্কা , কাঁচা রসুন, লবন,কাঁচা পেঁয়াজ, জিরে এবং কিছু সবুজ ধনে, পুদিনা পাতা পেস্ট বানিয়ে পুদিনার চাটনি তৈরি করা যায়।
No comments:
Post a Comment