শরীর সুস্থ রাখতে সপ্তাহে অন্তত দুদিন খান বিটরুট রায়তা - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Friday, 9 September 2022

শরীর সুস্থ রাখতে সপ্তাহে অন্তত দুদিন খান বিটরুট রায়তা


উপকরণ -

বিট - ১ টি, 

দই - ১ কাপ,

কাঁচা লংকা - ১-২ টি,

সাদা তিল - ১\২ চা চামচ,

সরিষা - ১\২ চা চামচ,

কারি পাতা - ৩-৪ টি,

কালো লবণ - স্বাদ অনুযায়ী, 

ভাজা জিরা - ১\২ চা চামচ,

তেল - ১ চা চামচ,

শুকনো নারকেল - ঐচ্ছিক ।

কিভাবে বানাবেন -

বিটরুট ভালো করে পরিষ্কার করে গ্রেট করে নিন।  

কাঁচা লংকা ভালো করে কেটে নিন।  

একটি পাত্রে দই ভালো করে ফেটিয়ে এতে বিটরুট দিয়ে মেশান। কাঁচা লংকা যোগ করুন।  

একটি প্যানে তেল দিয়ে গরম করুন।  

তিল, সরিষা ও কারিপাতা যোগ করে ভেজে নিন।  

এটিকে কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন এবং দই ও বিটের মিশ্রণে যোগ করে মিশ্রিত করুন।  

এবার ভাজা জিরা গুঁড়ো দিন।

আপনি চাইলে শুকনো নারকেল গ্রেট করে উপরে একটু দিন।  

অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু বিটরুট রায়তা প্রস্তুত।  

এটি সপ্তাহে দুবার খেতে হবে।  এটি খেলে অনেক স্বাস্থ্য উপকার হবে, যেমন- শরীরে রক্তের অভাব হবে না,রক্ত পরিষ্কার হবে,মুখে উজ্জ্বলতা আসবে।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad