পুজোর মুখে ফের কর্মসংস্থানের দিশা দেখালেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। তিনি বলেন, "চা বিস্কুট, ঘুগনি, তেলেভাজার ব্যবসা করুন। পুজো আসছে। খেটে খেতে হবে। শরীরের নাম মহাশয়।"
মুখ্যমন্ত্রীর এই শিল্প নিয়ে সমালোচনাও কমেনি। এমনকি বিরোধী দলের জনপ্রতিনিধিরাও চপ ভেজে এর বিরোধিতা করেন। অন্যদিকে, রায়গঞ্জের এক পড়ুয়াও চপ শিল্পের ভবিষ্যৎ নিয়ে পিএইচডি করার উদ্যোগ নিয়েছেন। এ ব্যবসা কতটা লাভজনক তা জানান মুখ্যমন্ত্রী। এই নতুন সংযোজনে চা বিস্কুট, ঘুগনি বিক্রির ব্যবসা চলছে।
উৎকর্ষ বাংলা প্রকল্পের অধীনে খড়গপুরে এক অনুষ্ঠানে মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় বলেন, “আমার কথা শুনে অনেকেই হেসেছিলেন। আমি বলব, আপনার কাছে টাকা নেই। আপনি এক হাজার টাকা নিন। 1000 টাকায় একটি কেটলি কিনুন এবং অল্প মাটির ভাঁজ নিন। সাথে কিছু বিস্কুট নিন। ধীরে ধীরে বাড়বে। প্রথম সপ্তাহে বিস্কুট নিলেন। পরের সপ্তাহে মাকে বললেন 'মা একটু ঘুগনি বানিয়ে দাও'। পরের সপ্তাহে কিছু তেলে ভাজা করুন।"
সেই সঙ্গে মুখ্যমন্ত্রীর পরামর্শ দুর্গাপুজোয় ফুটে ওঠা কাশ ফুলগুলো একত্রে তুলো মিশিয়ে বালিশ, লেপ তৈরি করুন।
No comments:
Post a Comment