সপ্তাহের শেষে বিশ্বকর্মা পুজোর দিন ব্রেকফাস্ট করুন মেথি থেপলা দিয়ে - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Thursday, 15 September 2022

সপ্তাহের শেষে বিশ্বকর্মা পুজোর দিন ব্রেকফাস্ট করুন মেথি থেপলা দিয়ে


উপাদান -

১ কাপ মেথিপাতা (কাটা),

১ কাপ দই,

১ কাপ গমের আটা,

২ টেবিল চামচ বেসন,

২ টেবিল চামচ জোয়ারের আটা,

২ টেবিল চামচ বাজরার আটা, 

২ টেবিল চামচ কাঁচা লংকা-আদা-রসুন বাটা,

১ চা চামচ লাল লংকার গুঁড়ো,

১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো, 

১ চা চামচ জিরা গুঁড়ো,

১ টেবিল চামচ তেল (ময়ানের জন্য) 

বেক করার জন্য তেল,

লবণ ।

রেসিপি -

বেক করার জন্য তেল ছাড়া বাকি সব উপকরণ মিশিয়ে নিন।

প্রয়োজনমতো জল যোগ করে ভালো করে মেখে নিন।

ছোট ছোট বল বানিয়ে পাতলা রুটি বেলে নিন ।

ননস্টিক তাওয়ায় তেল দিয়ে গরম করে দুপাশ থেকে বেক করুন।

গরম চা, দই বা আচারের সাথে পরিবেশন করুন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad