সকালে স্বাস্থ্যকর জলখাবারে খান রাগি স্প্রাউটস চিলা। কারণ এতে ওজন কমবে এছাড়া এটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদুও।
উপাদান:
রাগি
মুগ ডাল
লবন
পেঁয়াজ কুচি
গাজর
ক্যাপসিকাম
বাঁধাকপি
ফ্রেঞ্চ বিনস
কাঁচা লঙ্কা
ধনেপাতা
স্বাদ অনুযায়ী লবণ
গোলমরিচ
পদ্ধতি :
প্রথমে একটি পাত্রে রাগি ময়দা নিন এবার এতে জল দিয়ে ব্যাটার বানাতে হবে। এখন পেঁয়াজ কুচি, গাজর, ক্যাপসিকাম এবং বাঁধাকপি, ফ্রেঞ্চ বিনস, কাঁচা লঙ্কা,ধনেপাতা এবং স্প্রাউট মুগ ডাল, স্বাদ অনুযায়ী লবণ ও গোলমরিচ মেশাতে হবে।
এবার একটি নন-স্টিক প্যানে তেল দিয়ে বড় চামচ দিয়ে ব্যাটার ঢেলে ছড়িয়ে দিন, এবার দুদিক থেকে ভালো করে ভেজে নিলেই রেডি মুগ ডাল স্প্রাউট রাগি চিলা।
No comments:
Post a Comment