ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের একটি জটিল জীবনযাপন করতে হয়, খাবার এবং পানীয় থেকে শারীরিক কার্যকলাপের বিশেষ যত্ন নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, এমন পরিস্থিতিতে ধনিয়া তাদের জন্য খুব উপকারী প্রমাণিত হতে পারে। ধনে পাতা থেকে শুরু করে এর বীজ আমাদের রান্নাঘরে বিশেষভাবে ব্যবহার করা হয়, এটি কেবল রেসিপির স্বাদই উন্নত করে না, এটি শরীরের জন্যও উপকারী।
এই মশলাটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী,
ভারতের বিখ্যাত পুষ্টি বিশেষজ্ঞ নিখিল ভাতস জানিয়েছেন যে ধনে বীজে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল গুণাবলী পাওয়া যায়, তাই এটি নিয়মিত দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, বিশেষ করে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য যেকোনো ওষুধ।
ধনে দিয়ে ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রিত হবে
, ধনে দিয়ে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা যায়, এই প্রতিকার দাদি-দাদীর সময় থেকে চলে আসছে এবং এটি খুবই কার্যকরীও। এর বীজে এমন কিছু যৌগ পাওয়া যায় যা রক্তে নিঃসৃত হলে অ্যান্টি-হাইপারগ্লাইসেমিক, ইনসুলিন নিঃসরণ ইত্যাদি কাজে সহায়ক হতে পারে।
নিখিল ভাতসের মতে, আপনি যদি প্রতিদিন ধনেপাতা পান করেন, তাহলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করা সহজ হবে, কারণ এটি ইনসুলিনের নিঃসরণ বাড়িয়ে রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।
ধনেপাতার জল কিভাবে প্রস্তুত করবেন?
ধনিয়া জল, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়, খুব সহজে তৈরি করা যায়, আপনি রাতে গোটা ধনে এক গ্লাস জলে ভিজিয়ে রেখে দিন, তারপর সকালে ঘুম থেকে উঠে ধনেপাতার সাহায্যে জল ছেঁকে নিয়ে পান করুন। আপনি চাইলে অল্প পরিমাণে পানও করতে পারেন, এতে করে গ্লুকোজের মাত্রা কমে যাবে।
No comments:
Post a Comment