বিটরুট আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী এতে কোনো সন্দেহ নেই, কারণ এতে অনেক গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়, এটি আমাদের শরীরে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। বিটরুটে ভিটামিন সি, ফোলেট, প্রোটিন এবং ফাইবার পাওয়া যায়, তাই বেশিরভাগ স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা এটি খাওয়ার পরামর্শ দেন। মাটিতে জন্মানো এই জিনিসটি সরাসরি, উপদেশ, রস এবং সবজি হিসাবে খাওয়া হয়। এটা খেতে সুস্বাদু, তাই সব বয়সের মানুষই এটা পছন্দ করে, কিন্তু আমাদের এটাও বিবেচনা করা উচিত যে বিটরুট শরীরের জন্য যতই উপকারী হোক না কেন, কিন্তু সবারই বেশি খাওয়া উচিত নয়, কারণ এতে তার ক্ষতি হতে পারে।
এই ধরনের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের বিটরুট খাওয়া উচিত নয়
। গ্রেটার নয়ডার জিআইএমএস হাসপাতালে কর্মরত বিখ্যাত ডায়েটিশিয়ান ডাঃ আয়ুশি যাদব জি নিউজকে বলেছেন যে আপনার যদি কিছু বিশেষ শারীরিক সমস্যা থাকে, তাহলে বিটরুট খাওয়া এড়িয়ে চলুন।
1.শরীরে আয়রন ওভারলোড:
কিছু লোকের শরীরে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে, এই মেডিকেল অবস্থাকে হেমোক্রোমাটোসিস বা আয়রন ওভারলোড বলা হয়। এই ধরনের লোকদের অন্তত বিটরুট খাওয়া উচিত কারণ এটি শরীরে আয়রনের পরিমাণ আরও বাড়িয়ে দেবে, এটি আরও অনেক সমস্যা তৈরি করতে পারে।
2. কিডনি স্টোন
যার কিডনি স্টোন এর সমস্যা আছে তাকে অনেক যন্ত্রণার সম্মুখীন হতে হয়, এই সমস্যা 2 প্রকারের, প্রথম ক্যালসিয়াম ভিত্তিক এবং দ্বিতীয় অক্সালেট ভিত্তিক। যদি কোনও ব্যক্তির অক্সালেট ভিত্তিক কিডনিতে পাথরের সমস্যা থাকে তবে তাদের বিটরুট থেকে দূরে থাকা উচিত।
3. প্রস্রাবের রঙের পরিবর্তন:
আপনি প্রায়শই লক্ষ্য করেছেন যে কিছু লোক বিটরুট খেতে পছন্দ করে বা এর রস পান করে, কিন্তু আপনি যদি এই জিনিসটি অতিরিক্ত পরিমাণে পান করেন তবে অবশ্যই আপনার প্রস্রাবের রঙ পরিবর্তন হবে এবং এটি লাল বা গোলাপী হয়ে যাবে। রঙ এগুলি শরীরের ব্যাঘাতের লক্ষণ হতে পারে, তাই আপনার বিটরুট খাওয়া কমাতে হবে।
No comments:
Post a Comment