আমাদের ধমনীর কাজ হল হৃৎপিণ্ড থেকে রক্তকে পুরো শরীরে পরিবহন করা এবং হার্টে ফেরত পাঠানো, কিন্তু রক্তনালিতে খারাপ কোলেস্টেরল জমে গেলে ব্লকেজ দেখা দেয়, তার আগে রক্তচাপ বেড়ে যায়। আর তখন করোনারি আর্টারি ডিজিজ হতে পারে, বিশেষ করে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি অনেক বেশি থাকে, সেই সাথে এটি স্থূলতা এবং ডায়াবেটিসের জন্যও দায়ী। ভারতের বিখ্যাত পুষ্টি বিশেষজ্ঞ নিখিল ভাতস জানিয়েছেন, খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে কিছু আয়ুর্বেদিক জিনিসও নেওয়া যেতে পারে।
আয়ুর্বেদিক খাবার যা কোলেস্টেরল কমায়
রসুন
নিখিল ভাতস বলেন, সকালে রসুনের কুঁড়ি চিবিয়ে খেলে ধমনীর খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ অনেকাংশে কমে যায়। আরেকটি উপায় হল এক চা চামচ রসুনের সাথে এক চা চামচ আদা মিশিয়ে প্রতিদিন খাওয়া শুরু করুন, কয়েক দিনের মধ্যে এর প্রভাব দেখা দিতে শুরু করবে।
ধনে বীজ
আমরা মসলা হিসেবে ব্যবহার করি, এর স্বাদ সবাইকে আকৃষ্ট করে, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং ফলিক এসিড পাওয়া যায়। ধনেপাতার জল পান করলে তা শুধু রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল কমায় না, শরীরকে ডিটক্সিফাই করে।
মেথি
বীজ আমরা সাধারণত খাবারের স্বাদ বাড়াতে মেথির বীজ ব্যবহার করে থাকি, তবে এটি আপনার জন্য খুবই উপকারী একটি জিনিস, উচ্চ কোলেস্টেরল থেকে রেহাই পাওয়া যায় এর ব্যবহারে। মানুষ সবজির সাথে মিশিয়ে এটি খেতে পছন্দ করে, তবে আপনি যদি সর্বাধিক উপকার পেতে চান তবে এটি এক গ্লাস জলে সারারাত ভিজিয়ে রাখুন, তারপরে সকালে ঘুম থেকে উঠে এটি ছেঁকে পান করুন।
মধু
মধু একটি প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর জিনিস, যদি আপনি এটি লেবু এবং জলের সাথে মিশিয়ে পান করেন তবে কেবলমাত্র বাড়তে থাকা কোলেস্টেরলই নিয়ন্ত্রণ করা যায় না, কোমর এবং পেটের মেদও কমানো যায়। এই আয়ুর্বেদিক প্রতিকার টানা কয়েকদিন চেষ্টা করলেই এর প্রভাব দেখা যাবে।
No comments:
Post a Comment