লবঙ্গ একটি চমৎকার মশলা, যা আমাদের সকলের রান্নাঘরের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। লবঙ্গ শুধু খাবারে মশলা হিসেবেই নয়, অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা এবং ভাইরাল সংক্রমণ থেকে মুক্তি পেতে ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবেও ব্যবহার করা হয়। সর্দি-কাশির সমস্যা দূর করতেও লবঙ্গ খুবই উপকারী। কাশির সমস্যায় লবঙ্গ সেবন করলে তা গলা ফোলা, ব্যথা, ঘা এবং শ্লেষ্মা ইত্যাদি সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে। আপনাকে শুধু সঠিক উপায়ে এটি গ্রাস করতে হবে। অনেকেই প্রায়ই প্রশ্ন করেন, কাশিতে লবঙ্গের উপকারিতা কী বা কাশির সমস্যায় লবঙ্গ কীভাবে উপকারী? এছাড়াও, কাশি থেকে পরিত্রাণ পেতে লবঙ্গ কীভাবে খাবেন? এই সমস্ত প্রশ্নের উত্তর জানতে, আমরা আয়ুর্বেদিক ডাক্তার ডাঃ ভুবনেশ্বরী (BAMS, আয়ুর্বেদ) এর সাথে কথা বলেছিলাম। এই নিবন্ধে, আমরা আপনাকে কাশিতে লবঙ্গের উপকারিতা, সেইসাথে সেবনের উপায়ও বলছি।
লবঙ্গ কাশিতে যেভাবে উপকারী-
ডাঃ ভুবনেশ্বরীর মতে, লবঙ্গ অনেক ঔষধি গুণে সমৃদ্ধ। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণে সমৃদ্ধ হওয়ায় কাশি ও অন্যান্য ব্যাকটেরিয়ার সমস্যায় এটি খুবই উপকারী। এছাড়াও, লবঙ্গে ফ্ল্যাভোনয়েড, হাইড্রক্সিবেনজয়িক অ্যাসিড, ড্রক্সিফেনাইল প্রোপেন, ইউজেনল, গ্যালিক এবং ক্যাফেইক, ফেরুলিক অ্যাসিড, কেম্পফেরল, স্যালিসিলিক অ্যাসিড এবং কোয়ারসেটিনের মতো বৈশিষ্ট্য এবং সক্রিয় যৌগ রয়েছে। যার কারণে এটি ভাইরাল ইনফেকশন, মৌসুমি অ্যালার্জি, সর্দি-কাশি, সর্দি, কাশি ও শ্লেষ্মা ইত্যাদি সমস্যায় খুবই কার্যকরী।
কাশির জন্য লবঙ্গ কীভাবে নেবেন
গরম জলের সাথে: গরম জলে ৫-৬টি লবঙ্গ সিদ্ধ করে সারা দিন এই জল পান করুন।
মধুর সাথে: ৫-৬টি লবঙ্গ ভাজুন এবং মধুর সাথে খান। দিনে 2-3 বার খান।
শিলা লবণের সাথে: 2-3টি লবঙ্গ এবং শিলা লবণ একসঙ্গে 2-3 বার খান, এতে গলা ব্যথা দ্রুত সেরে যাবে।
চায়ে যোগ করে পান করুন: চায়ে লবঙ্গও ব্যবহার করতে পারেন, আপনি যদি লবঙ্গ, আদা ও তুলসী চা পান করেন, তাহলে কাশিতেও এটি খুবই উপকারী।
একটি ক্বাথ তৈরি করুন এবং পান করুন। কাশি থেকে মুক্তি পেতে, আপনি লবঙ্গ, কালো গোলমরিচ, আদা, তুলসী, দারুচিনি, লিকার মতো ভেষজ এবং মশলা জলে সিদ্ধ করে, ছাঁকিয়ে এবং এই জলে মধু মিশিয়ে খেতে পারেন।
কাশিতে এইভাবে লবঙ্গ ব্যবহার করলে শুধু কাশিই নয়, গলা ব্যথা ও শ্লেষ্মা থেকেও মুক্তি পাওয়া যাবে।
No comments:
Post a Comment