জল তো জল হয় । কিন্তু এখন বেশ চর্চায় আছে কালো জল। আসলে, শ্রুতি হাসান, উর্বশী রাউতেলা, মালাইকা অরোরা এবং আরও কিছু সেলিব্রিটিরাও কালো জল নিয়ে আলোচনা করছেন। কালো জল কী চলুন এ সম্পর্কে জেনে নেই বিস্তারিত -
কালো জল :
কালো জল একটি বিশেষ ধরনের জল, একে ক্ষারীয় আয়নযুক্ত জলও বলা হয়। মেডিকেল জার্নাল 'এভিডেন্স বেসড কমপ্লিমেন্টারি অ্যান্ড অল্টারনেটিভ মেডিসিন' (ইবিসিএএম) অনুসারে, ল্যাবে ইঁদুরের ওপর পরীক্ষার পর দেখা গেছে যে ক্ষারযুক্ত জল শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, যখন জিম বা শারীরিক ব্যায়াম করার সময় শরীর থেকে প্রচুর ঘাম বের হয়, তখন কালো জল পান করলে কিছুটা আরাম পাওয়া যায়। এটি শরীরে ইলেক্ট্রোলাইটের সরবরাহ বাড়ায়।
উপকারিতা:
গবেষকদের মতে, ক্ষারীয় জল যাদের স্বাস্থ্য সমস্যা আছে তাদের সাহায্য করে। কালো জল পেপসিন নামক এনজাইমের কারণে সৃষ্ট অ্যাসিডিটি দূর করে। কালো জলের pH ৮.৮ হলে, এটি পেপসিন এনজাইমের প্রভাব হ্রাস করে। কালো জলে ৭০ ধরনের খনিজ উপাদান পাওয়া যায়, যা শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে পারে। এর পাশাপাশি শরীরে শক্তি যোগায় ও শরীরকেও ডিটক্সিফাই করে।
দাম :
বর্তমানে দেশে পাওয়া কালো জলের অনেক ব্যান্ডের মধ্যে ইভোকাস নামটি খুবই আলোচিত। ইভোকাসের একটি ৬ হাফ লিটারের বোতল ৬০০ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে। সেই অনুযায়ী কালো জলের দাম প্রতি লিটার ২০০ টাকা। এক বোতল কালো জলে ৩২ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ২১ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম এবং ৮ মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকে।
No comments:
Post a Comment