বেরির প্রকারভেদ!

 

বেরি বা জাম খুবেই উপকারী একটি ফল,এটি খাওয়া খুবই উপকারী। এই পৃথিবীতে প্রায় ৪০০ রকমের বেরি রয়েছে। এদের রং লাল, হলুদ, সাদা, নীল ও কালো।

 স্ট্রবেরি:

দেশে পাওয়া যায় সবচেয়ে বড় জাতের স্ট্রবেরি। এটি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ।  হার্ট ও ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী এটি।

ব্লুবেরি:

 ব্লুবেরি হার্টের জন্য উপকারী।  এটি খারাপ কোলেস্টেরল কমায়।

 ক্র্যানবেরি:

 ক্র্যানবেরি মহিলাদের জন্য খুবই উপকারী। গুপ্ত অঙ্গ জনিত সমস্যা এবং ইউটিআইতেও উপশম দেয়।  এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ক্যান্সার, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান।

 ব্ল্যাকবেরি :

কালো জাম বা  ব্ল্যাকবেরিতে রয়েছে বায়োফ্ল্যাভোনয়েড, ভিটামিন সি।  এতে সোডিয়াম ও ক্যালোরি খুবই কম।

 রাস্পবেরি:

এটি ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, খনিজ এবং ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ।  এতে রয়েছে ইলাজিক অ্যাসিড যা ক্যান্সার কোষ গঠনে বাধা দেয়।

লিঙ্গনবেরি:

এই লাল রঙের বেরি চোখ, পাকস্থলী, ত্বক এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে তোলে।  এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ।।

 মালবেরি:

 তুঁতের প্রজাতিকে ম্যালবেরি বলা হয়।  অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এটি চোখের জন্য এবং প্রস্রাবের সমস্যায় উপকারী।

 বিলবেরি:

 এটি সবচেয়ে ছোট বেরি। এতে ভিটামিন-কে রয়েছে। এটি রক্ত জমাট বাঁধা প্রতিরোধ এবং দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে।

 গোজি বেরি:

 গোজি বেরিতে প্রচুর পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন পাওয়া যায়, যা চোখ, ত্বক ও চুলকে স্বাস্থ্যকর করে তোলে।  এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতেও সাহায্য করে।