উপাদান -
২ কাপ কর্ন ফ্লাওয়ার,
২ চা চামচ চিনি,
১/৩ কাপ ঘি,
১/২ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো,
২ চা চামচ শুকনো ফল,
১ কাপ দুধ ।
রেসিপি -
একটি প্যানে ঘি দিয়ে গরম করুন।
এতে কর্নফ্লাওয়ার দিন।
এটি দশ মিনিট ভালো করে ভাজুন।
ভালো করে ভাজা হয়ে গেলে এতে দুধ দিন।
কিছুক্ষণ ভালো করে রান্না করুন।
এতে চিনি ও এলাচ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মেশান।
পাঁচ মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং গ্যাস বন্ধ করুন।
এতে শুকনো ফল যোগ করে ভালোভাবে মেশান।
সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর কর্ন ফ্লাওয়ার হালুয়া তৈরি। গরম গরম পরিবেশন করতে পারেন।
No comments:
Post a Comment