পুষ্টির পাওয়ার হাউস এই শাক, শীতের নানান সসম্যা দূর হবে এক চুটকিতেই - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Friday, 25 November 2022

পুষ্টির পাওয়ার হাউস এই শাক, শীতের নানান সসম্যা দূর হবে এক চুটকিতেই


শীতের প্রভাব পড়তে শুরু করেছে। এ সময় হাসপাতালগুলোতে মরসুমি সংক্রমণে আক্রান্ত রোগীর সংখ্যা বাড়তে থাকে। আপনিও যদি সেই তালিকায় পড়তে না চান তবে আজ থেকেই সরষের শাক খাওয়া শুরু করুন। এটি আপনার দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে উন্নত করবে এবং ডায়াবেটিস-ব্লাড সুগার সহ অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি দেবে।


সরষে শাকের উপকারিতা

১. সরষে শাক দিয়ে তৈরি সবজি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। ফাইবার, ভিটামিন, আয়রন, ফলিক অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং ম্যাগনেসিয়াম সহ অনেক পুষ্টি উপাদান এতে পাওয়া যায় এবং শরীরে শক্তির মাত্রা বজায় রাখে। শীতকালে পেট সংক্রান্ত সমস্যা বেশি হয়। এতে উপস্থিত ফাইবার আপনাকে কোষ্ঠকাঠিন্য এবং বদহজমের মতো সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।


২. খাদ্যতালিকায় সরষে শাক অন্তর্ভুক্ত করলে এতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফ্রি র‌্যাডিক্যাল কমায়, যা ক্যান্সারের মতো মারাত্মক রোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক। সরষে শাক রান্না করার সময়, এটি খুব বেশি ভাজা উচিৎ নয়, তা না হলে এতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি নষ্ট হয়ে যায়। এই শাক হার্টের জন্য খুবই উপকারী। এতে উপস্থিত ভিটামিন সি, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং বিটা ক্যারোটিন হার্ট সংক্রান্ত সমস্যা কমায়।


৩. শীতকালে শারীরিক পরিশ্রম কম হয়। এ কারণে ওজন দ্রুত বাড়তে থাকে। সরষে শাক এনার্জি লেভেল ঠিক রাখে এবং অলসতার অভাবে শারীরিক পরিশ্রমে কোনও সমস্যা হয় না। এটি শরীরের মেটাবলিক রেট বাড়ায়, যার ফলে শরীরে অপ্রয়োজনীয় চর্বি জমতে পারে না এবং ওজন দ্রুত কমতে শুরু করে।




বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য ঘরোয়া প্রতিকার এবং সাধারণ তথ্যের ওপর ভিত্তি করে। এটি গ্রহণ করার আগে ডাক্তারের পরামর্শ নিন। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad