সব্জি কিনতে গিয়ে আমরা সবাই দর কষাকষি করি। তবে এমনও একটি সবজি আছে যার দাম সত্যি আকাশচুম্বী। জানলে অবাক হবেন এই সবজির দাম ৮৫ হাজার টাকা। হ্যাঁ,এটা সত্য। আর এই সবজি টিবি-আর্থ্রাইটিসের মতো মারাত্মক রোগের ঝুঁকি কমায়। কী সেই সবজি আসুন জেনে নেওয়া যাক-
হপ শুট বিশ্বের সবচেয়ে দামি সবজি। নাম থেকেই জানা যায় এই সবজিটি বিদেশি। ইউরোপের দেশগুলোতে এই সবজি পাওয়া যায়। যদিও কিছু রিপোর্টে দাবি করা হয়েছে যে হিমাচল প্রদেশেও এই সবজি চাষ হয়, তবে আনুষ্ঠানিকভাবে তা নিশ্চিত করা হয়নি।
আসলে, এই সবজিটির এত দামী হওয়ার পিছনে কারণ হল এর দীর্ঘ প্রক্রিয়া। হপ শুটের সবজিটি এতটাই পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ যে এটি টিবি-আর্থ্রাইটিসের মতো গুরুতর রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
এছাড়াও, স্ট্রেস, অনিদ্রা, নার্ভাসনেস, অস্থিরতা, ঘাটতি হাইপারঅ্যাকটিভিটি ডিসঅর্ডার ইত্যাদিও হপ শুট দিয়ে চিকিৎসা করা যেতে পারে। এই সবজি ওষুধ তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও চুল পড়া, ত্বকের সমস্যা, বিভিন্ন আলসারের চিকিৎসা করা যায়।
No comments:
Post a Comment