ডিম প্রোটিনের সবচেয়ে ধনী উৎস । প্রোটিন ছাড়াও এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং মিনারেল যা শরীরের জন্য উপকারী । এটি ত্বক ও চুলকে সুস্থ রাখতেও সাহায্য করে। কিন্তু জানেন কি ডিম খাওয়ারও রয়েছে কিছু কুফল । এটি খাওয়ার কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া আছে। তাহলে জেনে নেওয়া যাক কোন মানুষদের ডিম খাওয়া উচিৎ নয়।
কোলেস্টেরল:
যাদের কোলেস্টেরলের সমস্যা আছে তাদের ডিম খাওয়া উচিৎ নয়। একটি গবেষণায় বলা হয়েছে এটি খেলে কোলেস্টেরল বাড়ে, যা হৃদরোগের সম্ভাবনা বাড়ায়।
উচ্চ রক্তচাপ:
উচ্চ রক্তচাপের রোগীদেরও ডিম না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। কিন্তু বিশেষজ্ঞদের মতে রোগী ডিমের হলুদ অংশ বের করে খেতে পারেন। যেহেতু এতে চর্বি পাওয়া যায়, তাই এটি খাওয়া উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্তদের ক্ষতি করতে পারে।
ডায়াবেটিস:
যাদের ডায়াবেটিসের সমস্যা আছে তারা তাদের ডায়েটে ডিম অন্তর্ভুক্ত করতে ডাক্তারকে বলুন। আসলে ডাক্তাররা সঠিকভাবে পরামর্শ দিতে পারেন যে এই রোগীদের কতটা প্রোটিন গ্রহণ করা উচিৎ। এবং আপনার ওজন বেশি হলে ডিম খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে।
এলার্জি
ডিম খেলেও অনেকের অ্যালার্জি হয়। এর অনেক উপসর্গ আছে যেমন বমি, পেটে ব্যথা ইত্যাদি। তাই ডিম খাওয়ার পর যদি আপনাকেও এই সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়, তাহলে ডিম খাওয়া এড়িয়ে চলাই ভালো।
কিডনি:
যাদের কিডনির সমস্যা আছে তাদেরও ডিম বেশি খাওয়া উচিৎ নয়। যাইহোক যারা প্রতিদিন ডিম খান এবং তাদের জন্য কোন ক্ষতি নেই।
No comments:
Post a Comment