কলা অনেক ধরনের পুষ্টিতে সমৃদ্ধ একটি সুস্বাদু ফল। কলায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম এবং আয়রন, যা নিয়মিত খেলে শরীর ফিট ও সুস্থ থাকে। কিন্তু আপনি কি জানেন যে কলার খোসাও ফলের মতো খেতে নিরাপদ এবং খুবই উপকারী। তাই কলার খোসা ফেলে না দিয়ে সংরক্ষণ করে ব্যবহার করা যেতে পারে। আসুন জেনে নিই কলার খোসার স্বাস্থ্য উপকারিতা ।
ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়: কলার খোসায় প্রচুর পরিমাণে পলিফেনল, ক্যারোটিনয়েড এবং বেশ কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা শরীরে ক্যান্সার সৃষ্টিকারী ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করে। কলার খোসা, যা সাধারণত সবুজ হয়। কাঁচা কলার খোসা খেলে শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিমাণ বাড়তে পারে যা ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক।
বিষণ্নতা প্রতিরোধে কার্যকর: কলায় প্রচুর পরিমাণে ট্রিপটোফ্যান থাকে এবং কলার খোসায় একই B৬ থাকে, যা একত্রে বিষণ্নতার উপসর্গ দূর করতে সাহায্য করে। ট্রিপটোফ্যান সেরোটোনিন ভেঙে আপনার মেজাজ উন্নত করতে সাহায্য করে। ভিটামিন B৬ ঘুমের উন্নতি করে এবং আপনাকে ইতিবাচক রাখে।
বেটার আই সাইট: কলা এবং কলার খোসায় ভিটামিন এ পাওয়া যায় যা সুস্থ চোখের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কলার খোসা খেলে দৃষ্টিশক্তি অনেকাংশে বৃদ্ধি পায়, হলুদ ও সুস্থ চোখের জন্য নিয়মিত খাদ্যতালিকায় কলার খোসা খান।
ভালো হজম: কলার খোসায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ডায়রিয়া উভয়ই উপশম করতে কার্যকর। এমন পরিস্থিতিতে ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমের জন্য কলার খোসা সবচেয়ে ভালো কাজ করে।
No comments:
Post a Comment