উপাদান -
পেঁয়াজ,
কর্নফ্লাওয়ার বা ময়দা,
আদা-রসুন বাটা,
গোলমরিচ,
ব্রেডক্রাম্বস,
লবণ,
ভাজার জন্য তেল ।
সহজ রেসিপি -
পেঁয়াজ গোল গোল করে কেটে নিন।
একটি পাত্রে কর্নফ্লাওয়ার বা ময়দা দিয়ে সব মশলা দিন।
এই মশলায় কিছুটা জল দিয়ে ঘন ব্যাটার তৈরি করুন।
পেঁয়াজ দ্রবণে ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম্বসে রেখে প্রলেপ দিয়ে একটি প্লেটে আলাদা করে রাখুন।
একটি প্যানে ভাজার জন্য তেল গরম করে রিংগুলি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
ক্রিস্পি অনিয়ন রিং তৈরি । চাট মশলা ছিটিয়ে সবুজ চাটনির সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন।
No comments:
Post a Comment